饮洛神花茶的作用功效

2017-01-09

洛神花茶的功效

洛神花茶是由洛神花、陈皮煮制而成的一款休闲养生产品，有美容、瘦身、降压之功效，特别适合现代女性饮用。

洛神花含味酸，维生素C，接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用。具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血压，降胆固醇、保护心血管、通便、利尿等功效。

洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓的中国产洛神花，以及酸味很重的苏丹产洛神花等。

红色的茶如宝石般美丽，特征是带有刺激性的酸味。其酸味和酸梅一样含有柠檬酸，所以容易入口。不喜欢酸味的人，可以在饮用时添加蜂蜜。由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉和水肿。此外洛神花茶还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。洛神花茶不论冷热都很好喝，与玫瑰果混合冲泡可减少酸味，色、香、味皆美。这种茶与姜汁汽水、菠萝汁混合制成的水果饮料很适合派对的气氛。

洛神花常让人联想到南方的热带红花，其实那是改良过的观赏用品种，拿来泡茶的是食用的洛神葵种。洛神葵是锦葵科的一年生草本，与观赏用的洛神花不用，开的是黄色的小花(中间的萼是红色的)。花在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。

在南方的牙买加岛上，有一种称“牙买加茶”的洛神花茶，带有酸味，口感绝佳，含丰富的铁质和矿物质。而最值得一提的是它令人惊叹的鲜红色，或许就是这一点使热带国家的人深深着迷。夏天的时候，何不添加可尔必斯和玫瑰果，泡一杯洛神花冰茶?一定能够让你热得受不了的身体恢复元气。

在热带地区，人们常吃盐渍的洛神花。印度人在制作咖喱、酱料、果酱、果冻时，也常用洛神花来增添风味。除此之外，种子炒过后，可代替咖啡;嫩叶用开水稍煮一下可用来浸泡。

洛神花茶的制作方法

方法一

材料：

洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。

1.将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。

2.过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。

4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。

5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。

小小叮咛：冷热饮皆宜，夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。

6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块.适量饮用有益健康.

方法二

原料：洛神花;水1500ml;蜂蜜;

做法

1.取1汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。

2.水滚后捞去浮渣。

3.取1汤碗，放入作法2，加入适量蜂蜜搅拌即可。

洛神花茶的效用价值

清热利尿、生津止渴、理气消食，能清凉解渴，消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖者都有帮助。

1.洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。

2.洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡;洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM);洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡;洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡;

3.洛神花还能调节血压、改善睡眠。

洛神花茶的主要功效

药用用途

洛神花的根为强壮剂，种子为缓下、利尿、强壮剂。

花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。营养成分：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。未熟的果萼可以作为醋的原料或当蔬菜，嫩叶生食或熟食都可以;干茎有纤维可作为纺织和造纸的用途。腌渍过的洛神花可当蜜饯，对女性亦有补血效果。如果儿童的腹内积虫，则可以采撷未熟的果实及花煮成汤汁饮用，驱除体内的寄生虫及帮助利尿。而将洛神花果萼酿制成酒，则具有滋补强壮、舒筋活骨、顺气活血、保肝益心的作用。洛神花的浆汁属于微碱性食品，经食用消化、吸收后，可以将酸性体质转化为微咸性，平衡体内的酸碱值，有益于身体健康。洛神花萃取物中的类黄铜素、原儿茶酸、花青素和植物性雌激素等成分，能藉由清除活性氧、氮化合物、过度性金属离子的整合作用，节省与LDL(低密度脂蛋白)相关的抗氧化剂消耗，来降低低密度脂蛋白的脂质过氧化作用。

食疗用途

食洛神花茶冻解油腻促食欲

如今虽已进入夏秋之交，炎热感仍让人吃不消，人们可在家中自行做养生和消暑食物，利用食物或水果来达到清热作用，茶饮药膳也能改善大餐后产生的油腻燥热感。以下两款养生茶饮可帮助您驱暑气、消油腻解燥热。

洛神花茶冻材料：洛神花1两、乌梅2~3钱、甘草3~4钱、仙楂1~2钱、蒟蒻粉和蜂蜜适量;

做法：将上述材料加水2000毫升，大火煮沸，转小火炖煮一小时，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上适量蜂蜜。

功效：为夏日解暑良品，既可促进食欲又可消除高油食物产生油腻感，做成果冻对于儿童更具吸引力，材料在中药行容易取得，且成本不贵。

益气解璁茶

材料：党参3钱、麦门冬5钱、五味子1钱、大枣数个。

做法：将上述材料加水500毫升，浸泡30分钟，大火煮沸，转小火炖煮一小时。

功效：此方可补气生津，增加体内津液养成，对于流汗多，容易疲倦、昏昏欲睡等现象的人，不失为补充体力佳品。

洛神花茶的外用法

洛神花不仅含有天然的维生素C,其中的天然果酸成分还可以融化角质、收缩毛孔，这让皮肤变得更为细致。与提纯后的果酸制品不同，洛神花中含有的果酸被稀释后会变的非常温和，非常适合每天使用，连美容大王大S都极为推崇。

洛神花去角质的一般步骤是这样的：洗脸后，取洛神花花茶包一个，在面部轻敷一分钟左右，力道一定要轻柔，采小画圆的方式慢慢推滑，一个区域约7-10下。去完角质后，以清水冲洗干净。经常如是运用温和的方法去角质，既不会伤害皮肤，又避免了老化角质堆积的烦恼，实为保养肌肤的上选。

在皮肤的面膜功课里，洛神花也是三好学生。

你可以运用这样的方式来和皮肤的暗沉说拜拜：洗净双手，取压缩面膜一个，在洛神花花茶中浸泡完全;待养分充分吸收后，敷于面部约15分钟;揭下面膜，无需清洗面部，这样花果中的养分更易渗透进皮肤的深层，在花青素和维C共同作用，消除自由基，持续抵御面部肌肤被暗沉、色斑和皱纹的打扰。值得一提的是，用花果茶面膜敷完脸后，还会留下淡淡的花果香气，有助于舒缓神经与睡个甜蜜的美容觉。

洛神花茶的保存方法

1.确实密封

无论放在袋中或是密闭罐中，都要记得将袋口或是罐口封好，避免氧化或受湿，务必存放于干燥通风之处。

2.放置阴凉干燥处

光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化，营养成分也会流失，因此储存洛神花茶的罐子最好是不透明的材质，并放在阴凉处。

3.耗使用速度慢时，需放在冰箱中

如果一次买的量比较大而用不完时，最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏，延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味，并与其它气味强烈的物品分开，注意防潮。

4.别怕小虫子

多数洛神花茶较少使用农药，气温变高时会孵出小虫子，这些虫子是附着在花草茶中的卵，时间到了就会孵化。这些虫子并无碍饮用，相反的，飞出虫子的花草茶，更证明没有喷洒农药或化肥，可以让人更加安心。