把握三个饮食要素

人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。

年关到了，你是否在准备新一年的到来呢?别急，先跟小编学学几招清楚身体毒素的饮食绝招，为新一年的到来养好身体吧。

绝招一：补充维生素A、C、E

要身体变得轻盈，首先要找到能让身体顺利排毒的营养物质，维生素A、C、E必不可少。富含此类营养物质的食物有：蔬菜类的西红柿、洋百合、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒;鱼类中的鲭鱼，发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜海藻类食物，都是上佳选择。减肥者在减肥过程中正确选择食物可有效补充维生素，避免那种“减肥连维生素都减了”的偏向。

绝招二：选择阳性食品

食物分为阴阳两性，阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，即使你在休息的时候，身体照样能积极地释放出能量，这也就有人吃多不胖的原因之一。

阳性食物有：红色肉类;根和块茎类蔬菜，大蒜和生姜，五谷根茎类，黄豆，坚果类，芝麻。

绝招三：主食多样化

改变主食单一的情况，能更好地帮助肠胃清理体内垃圾。米饭中含有纤维素和复合维生素B;小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素;大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸，丰富的膳食纤维，维生素B复合体，铁和镁等矿物质;燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。