东方美人的冲泡方法
东方美人茶的冲泡好坏会影响到其最终的喝茶的质量的，至于东方美人怎样冲泡呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的东方美人的冲泡方法，希望能够对您有所帮助。
东方美人的产地及冲泡
台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡，名“膨风茶”或“椪风茶”;产于新竹县峨眉乡，名“东方美人茶”;产于苗栗县头屋乡、三湾乡，则沿用旧称“番庄乌龙”;石碇地区则以“石碇美人茶”或“文山椪风茶”做为对外推广的名称;坪林产区自古则称为“红茶”，当然这边指的还是东方美人茶。
茶种方面，桃园、新竹及苗栗产区以“青心大冇”为主要生产茶种，坪林、石碇则以“青心乌龙”为主，辅以少量的“白毛猴”。
冲泡方法
热冲泡：选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80—90℃为宜。
冷冲泡：4克茶叶泡600毫升常温的水，冷藏6-8小时后可饮用。
东方美人茶生产环境与品质
台湾生产乌龙茶(东方美人茶、椪风茶或福寿茶)之地区甚广，目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多，品质最优异。而在大陆比较适合生产东方美人茶的环境海拔应300-400M之间，日夜温差太，晚上雾多，白天天气好闷。据华南农业大学重点实验室的检测数据，检测表明，茶叶专家现场考察认定比较适合东方美人茶生产是在粤东河源、紫金一带。目前发现品质比较优异东方美人茶是在广东紫金附城的XX茶场，千亩茶园基地里只有几十亩地可以生产出比较好的东方美人茶称为“极品东方美人茶”。中央电视CCTV都做了专题报道，听说在市面上好难买到该茶场的极品东方美人茶。
广东河源紫金县金山茶业科技发展有限公司2009年自产自销的“特级东方美人茶”卖到1800元人民币每500g。
东方美人茶的功效
东方美人茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。东方美人茶的茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，天然滑润风味绝佳，堪称茶中另一极品。