罐头刀的用法
开罐器，或称罐头刀，是开罐头的工具。开罐器能够轻松方便的把罐头打开，很多人竟然不知道如何正确使用开罐器!下面小编就来告诉大家罐头刀怎么使用。
罐头刀的使用方法
方法 1: 手动开罐器
1.将开罐器放在罐子的顶部。根据不同的开罐器，有些需要把齿放在罐口上和下方的嵌齿夹紧，或者把齿放在罐口外侧和内侧的嵌齿夹紧。有些机型的齿是盘型刃片。
2.扭动手柄前先确保开罐器和罐口顶紧。
3.扭动把手，转过一圈。
4.搞定，享用罐头吧。
方法2: 电动开罐器
1.把开罐器的襟翼提起来，把罐子放在下面。
2.罐子会旋转并被剖开。有些开罐器可能需要你按住罐子。
3.磁铁会吸住切下的金属罐盖，并把它提起来。
4.取下盖子。
5.搞定。
方法 3: 老式开罐器
1.小心把开罐器的刃部，垂直放在罐子的盖子边缘，用力按下。刃部会切下。小心如果你不按紧罐子或开罐器的刃部不够锋利的话，刃部可能会滑向旁边弄伤你。
2.保持刃部向下插入到你刚才做的洞里面，这一次尽可能平行以接触到罐子的边缘。
3.把刃片推下来轻轻地打开另一个洞。
4.把开罐器上的槽对准罐子边缘上凸起的薄边。
5.上下切割，环形推进。
6.盖子边缘会很锋利, 手不要碰。
7.吃吧。
不用罐头刀开罐头的方法
方法
1
利用小折刀
1
把罐头放平稳。大概到屁股那么高的桌子最好。找一个你觉得最合适的位置，扶稳罐头。
2
将刀尖对准罐头盖子的内侧边缘。折刀与盖面垂直。握住刀把，手指避开刀片因不稳而滑动的可能轨迹。手背朝上。
这个办法比用刀片锯开罐头更有效。而且锯开罐头会损坏刀锋，还可能会残留金属碎屑。
确保折刀完全打开，并已锁定，以免滑动。
这个方法同样适用于凿子或其他与折刀相似的薄硬工具。
3
轻轻拍打手臂。用另外一只手拍打握住刀把的那只手的手背。轻柔的拍打会使刀尖穿透罐头盖子。
拍打力度不能过大。你也不想刀子失控不断滑动吧。
打开手，用手掌拍打。这样比较好控制。
4
抽起折刀，用相同的办法再戳一个洞。将折刀抽起，刀尖放到距离上一个洞几厘米的地方，重复拍打，敲穿罐头。
5
重复动作，直到整个罐头盖子都已经均匀凿穿。绕罐头盖子一圈，就像是用开罐刀一样。盖子部分现在应该已经有点松动了。
6
撬开盖子。将折刀插到任意一个洞里，然后把盖子撬开。小心把盖子完全拉开。
如有需要，换一把小一点的刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。
撬开盖子时，用衣袖或毛巾包住手，以免被盖子划伤。
方法
2
利用勺子
1
把罐头放平稳。一手扶稳罐头，另一只手拿着勺子。
2
将勺子的尖端对准罐头上盖的内侧边缘。罐头上盖都会有一圈小小的突起，用于密封。要将勺子的尖端对准上盖内侧边缘的某一个点。
勺子凹面面对罐头。
这个方法需要用到金属勺子，其他材质的勺子都不行。
3
用勺子尖端来回摩擦。在上盖密封处同一个点上来回摩擦。勺子和上盖摩擦所产生的摩擦力会把罐头盖子磨薄。反复摩擦，直到磨穿盖子。[1]
4
抽出勺子，继续摩擦。顺着开始的一点继续摩擦，一直摩擦到把盖子磨穿。现在上盖上的洞应该比刚刚要大一点。
5
继续绕着上盖摩擦。把勺子抽出来，继续接着磨，直到磨完上盖一圈。盖子现在应该是松动了。此时不要将罐头翻倒，以免里面的食物倒出。
6
撬开上盖。将勺子伸入上盖的边缘，上盖翘起后，用勺子把整个上盖往上撬。小心撬起上盖，不要让食物四处飞溅。
如果你觉得用勺子很难撬起盖子，可以试试用刀。也可以用刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。
盖子边缘很锋利，所以撬上盖时要小心，不要切到手了。如有需要，可以用衣袖或毛巾包住保护好手。
方法
3
利用厨师刀
1
把罐头放平稳。大概到屁股那么高的桌子最好。千万不要把罐头放在腿上或者夹在两腿之间，否则厨师刀可能会滑出伤到你。
2
手握刀把和刀片连接的地方。手掌直接覆盖刀把和刀片连接处。手指应该顶着刀把的一侧，远离刀锋。[2]
要紧握刀把。如果没有抓稳，或是刀把比较滑，这种开罐方法是很危险的。
这个方法只适用于厨师刀，用小刀的话不要使用这个办法。厨师刀比较大，比修枝刀或者切肉刀都要重。正是有了一定的重量，厨师刀才能有效穿透罐头上盖。
3
将刀锋内角顶住罐头盖子的内侧边缘。刀锋内角是刀锋截面最宽的地方，是与刀尖相对的另外一侧。将刀锋内角顶住罐头盖子的突出边缘。
刀锋内角应该正对手握刀把的位置。
确保刀锋稳固贴合罐头上盖，以免滑落。
4
将刀锋内角按入罐头。用力将刀锋刺穿按入罐头，打开一个小洞。如果罐头很难刺穿，可以试试站起来，用整个人的重量压到刀上。一手固定刀，另一只手搭在上面，双手均施以压力，直到打开罐头。
不要大力敲击罐头。刀可能会滑动，一不小心就会伤到你。向刀施以缓慢且稳定的压力，刀锋会穿透罐头的。
不要尝试用刀尖去刺穿罐头。厨师刀的刀锋内角更稳定，也更不容易滑动。另外，使用刀尖开罐头可能会损坏刀片。
5
抽刀，再凿出一个新的洞。将刀锋内角抽起，放到距离上一个洞几厘米的地方，用相同的手法再凿出新的洞。
6
继续在罐头上盖凿出一圈小洞。绕罐头盖子凿一圈，就像是用开罐刀一样。盖子部分现在应该已经有点松动了。
7
撬开盖子。把刀尖插入其中一个小洞。然后将盖子撬开。要与刀锋保持距离，以免刀滑动时伤到自己。移除扔掉盖子。
如有需要，换一把小一点的刀再凿一下盖子上没有凿穿的地方。
撬开盖子时，用衣袖或毛巾包住手，以免被盖子划伤。