孕妇儿童食用橄榄油有用吗

橄榄油具有极佳的天然美容和保健功效，被誉为“黄金液体”。近年来，橄榄油在预防妊娠纹方面的作用也得到了公认，其实孕妇儿童食用橄榄油最有必要。

孕妇儿童食用橄榄油最有必要

橄榄油：富含ω-3(亚麻籽酸)，并ω-3与ω-6(亚油酸)1:4，接近“人乳”比例，ω-6亚油酸在许多动植物中广泛存在，但ω-3即是人体不能产生又人体必需的脂肪酸。

ω-3对胎儿的大脑、视网膜、肾功能、骨髓健全十分重要，轻重缺乏程度会影响大脑智力、视力发育，骨髓脊髓、肾脏功能，从胎儿期26周至出生后两岁，是人体器官发育的最重要阶段，而婴儿不能直接食用更不能直接人体产生，因此孕妇及哺乳期母亲等食用橄榄油十分必要。

橄榄油的贮藏

细心的人可能已经注意到了，市面上的橄榄油产品大多都是精美的玻璃包装，这不仅彰显了产品的尊贵大方，也是由于橄榄油的本身特质决定的。在保存橄榄油产品时，有以下几个方面要提醒大家注意：

(1)要尽量使用玻璃瓶、不锈钢容器密封保存，塑料容器容易使油受到污染。

(2)在阴凉、干燥处避光保存，最长可以放置2年。冰箱是个不错的选择，不过通常储藏在冰箱里的橄榄油会有一些凝结物，放置室温下或者加热会消失。

(3)如果想将大容量橄榄油盛到其他容器时，盛装的容器要干燥清洁。