结球甘蓝播种管理技术要点

2016-11-12

农业(Agriculture)为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业,研究农业的科学是农学。 农业的劳动对象是有生命的动植物,获得的产品是动植物本身。我们把利用动物植物等生物的生长发育规律,通过人工培育来获得产品的各部门,统称为农业。农业提供支撑国民经济建设与发展的基础产品。

结球甘蓝的播种一般用撒播法,每667平方米用种量50~100克,若用点播法可只用50克以下种子。撒播和点播的距离为(5~7)厘米×(5~7)厘米。甘蓝种子虽在2~3℃的低温下能缓慢发芽,但以18~25℃时出苗最快。出苗后的子叶时期,应降温至15~20℃,长真叶时期应升温至18~22℃,定植前5~7天又要降低温度与露地相近。特别是春甘蓝的秧苗,必须给以0℃左右的低温锻炼。

(1)播种期:甘蓝春早熟栽培中,适当的播种期至关重要。播种过早,使苗期太长,幼苗生长过大,易出现未熟抽薹的问题;播种太晚,则延迟收获期,降低经济效益。播种期应根据育苗设施、苗龄、保护地性能及当地气候条件来确定。春早熟甘蓝在温室、温床育苗的适宜苗龄为40~50天,在冷床育苗的苗龄为70~80天。定植时,要求栽培田地下10厘米处地温稳定在5℃以上,最高气温稳定在12℃以上。根据上述要求,结合当地气候条件及保护设施的性能,首先确定定植期,再上推苗龄时间,即为适宜的播种期。

(2)整地:育苗畦应建在高燥、易灌水、肥沃的地块。前茬作物不是十字花科作物。每667平方米施腐熟的有机肥3000~5000千克,深翻,做畦。

(3)播种:甘蓝种子中蛋白质和脂肪的含量较高,很易吸水膨胀,萌发中需要较多的氧气。因此,播种前不宜浸种时间过长,一般以1小时为宜,如果浸种时间超过2~3小时,种子内的营养物质外渗,降低种子的发芽势;还会因吸水膨胀过度,影响对氧气的吸收,造成种子窒息。浸泡过的种子播在刚浇过透水的苗床上,缺氧加上低温,很易发生烂种,影响出苗率。为此,在苗床墒情良好的条件下,无需浸种催芽,可干籽直播。如果苗床干旱,可浇小水。待水渗下后再播种;或在水渗下后再撒一层干细土后播种。有的品种,如中甘11,特别忌浸种或播种在刚浇过透水的苗床上,那样会严重降低发芽率。选晴暖天气上午进行播种。通常用撒播法,每平方米用种3~8克,撒种后上覆细土1厘米。

(4)苗床管理:播种至出苗前,保持畦温20~25℃,促进迅速出苗。苗出齐好通风降温,保持白天15℃左右,夜间5℃,防止温度过高造成秧苗徒长。在幼苗1片真叶时,选晴暖的天气中午进行间苗。间除过密、并生、病、残、弱苗,保持苗距2~3厘米。间苗后立即撒一层细干土,弥补土壤的洞隙和裂缝,以利保墒。苗期蒸发量少,幼苗吸水较少,一般不浇水不追肥。

(5)分苗:在甘蓝2~3叶期进行分苗。分苗过早,幼苗太水,不利操作;分苗太晚,苗体太大,伤根较多。分苗可扩大营养面积,防止徒长。分苗床一般设在温室、大棚中或在阳畦内,分苗的株行距为10厘米×10厘米,也可把苗分在营养钵内。分苗栽植深度以与原生长深度相同为宜。分苗后立即烧水,分苗后4~5天内畦内温度白天15~20℃,夜间不低于8℃,促进幼苗迅速缓苗。缓苗后降低温度,白天保持15℃,防止温度过高发生徒长。夜间温度应在8~10℃以上。定植前7~10天要通风降温锻炼秧苗。白天保持10~15℃,夜间8℃,提高秧苗的适应能力,缩短缓苗期,提高成活率。定植在露地时,应逐渐撤去保温覆盖物,使秧苗处在露地环境。

(6)切块定植:定植前7~10天,苗床灌大水。待水渗下后,用长刀在苗的株行间纵横深切10厘米,使成土块,以利定植时带土地起苗,减少伤根。

(7)壮苗标准:春早熟甘蓝定植时的壮苗标准是8~10片真叶,叶色浓绿,叶片肥大,节间短,茎粗,不徒长,秧苗大小整齐,根系完整发达。定植在保护地内时,秧苗可稍大,以利早熟;定植在露地上,环境条件稍差,秧苗宜小,以利迅速缓苗。

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