怎样煮挂面好吃

挂面怎么做好吃?看过舌尖上的中国2的朋友们一定会对里面的白蟹挂面印象深刻吧?小编今天给大家带来的就是白蟹挂面的做法教程，一起来学习吧~

食材主料：梭子蟹120g挂面100g

辅料：葱5g清水适量花生油105ml盐5g香菜少许

白蟹挂面的做法步骤

1.螃蟹洗净。

2.把壳打开，螃蟹一切为二。

3.热锅下油，放入葱花炝锅。

4.下入螃蟹。

5.翻炒出香味。

6.加入适量清水。

7.旺火煮开。

8.下入挂面。

9.转成中火煮熟，加适量盐。

10.盛入碗中加少许香菜即可。