降火排毒的食物有哪些

2017-05-27

冬去春来,春季虽然万物复苏,却也是一个很容易出现肝火旺盛的季节。那么,降火排毒的食物有哪些呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。

降火排毒的食物

1、大蒜。

属百合科植物,辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、空心菜。

又名蕹菜,甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

3、木耳。

有黑色与白色之分,平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

4、百合。

平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

5、冬瓜。

微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

6、西红柿。

茄科植物,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

不同人群降火排毒的方法

男性去火

上火对身体的影响可大可小,不可不予以重视,尤其是经常在外应酬的男性要去肺火、胃火。抽烟喝酒是很不良的习惯,其结果就导致肺火重,出现的症状有咳嗽、咳痰、嗓子疼等等。如何去肺火效果才好呢?去肺火的基本原则是清润和化痰,建议多吃一些水果蔬菜,例如白萝卜、雪梨、莲藕、百合、枇杷、杏仁和柚子等。

大多数男性喜欢吃肉喝酒,而且不加以节制。酒性烈,肉生火,常常办公繁忙的男性运动量少,火气不得释放,容易导致胃火重。其表现症状为脸上长痘、口气重和便秘等。建议多吃绿豆、苦瓜、苦菜、黄瓜、西瓜、冬瓜、芹菜和薏米等,建议多做运动,或饭后散步促进消化。

女性去火

对于女性来说为多心火和肝火。平时想太多事情容易导致心烦、失眠、上火等问题,说明心火太旺。女性要去心火需要吃苦寒的食物,也可以吃苦瓜、草莓等降心火的食物,平时可做按摩、瑜伽、泡茶等稳定情绪的事情。

女性出现肝火多数是更年期女性出现的问题,主要表现为脾气暴躁、头痛头晕等。去肝火需要先解毒,可以泡菊花茶饮用,不仅能降火,还能明目。另外多吃荠菜、丝瓜、火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓和枇杷等疏肝降肝火的食物。

老年人去火

至于老年人,由于脏器功能衰退,很容易患肾火和肺火。肾火即肾阴虚导致上火,主要表现为燥热、头晕、耳鸣等。去肾火需要滋阴,多吃黑木耳、枸杞、猪腰、海参、猪血、蜂蜜、牛奶等食物,即要补肾又要去火,二者不可或缺。

老年人的肺火多是因为肺部燥热,症状有咳嗽和便秘等,多吃一些润肺的食物,例如百合、枇杷、莲藕、白萝卜等等。

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