去瑞士买什么美食好

2017-06-26

瑞士的美食可真不少,那么去瑞士买什么美食好呢,下面小编为大家介绍7种瑞士美食,欢迎大家阅读。

去瑞士买什么美食好

1、葡萄酒:

具有色美味纯的特点,地方特色浓郁,旅客若是到瑞士生产葡萄地区观光旅游时,一定不要错过了那些美味的葡萄酒。其中以莱芒湖畔南边斜坡上沃州和瓦利斯州的葡萄园尤其出名,白葡萄酒占了瑞士葡萄酒的7/10分量,红葡萄酒以提契诺州等意大利语圈地区生产的居多。

2、啤酒:

瑞士啤酒在世界上也是品质一流,其中以苏黎世的Feld-schlosschen、Hardergut,日内瓦的Car- dinal最受欢迎,您不可错过。

3、烈性酒:

瑞士的烈性酒口感好,度数高,其中以Marc、Kirsch、Pflum li、Williamine最为有名。

4、瑞士奶酪:

种类多样,在瑞士的每个山区和城市都有生产,大致而言,德语圈的比较硬,而法语圈的比较软。Emmentaler,是一种闻名世界的奶酪,上面的许多孔是在奶酪的发酵过程中由碳酸形成的气泡。Gruvere,是一种非常醇香的奶酪,有很浓的奶香味,味道非常好。AppenZeller是瑞士阿彭策尔地区的特产,把奶酪放在加入了香料的苹果酒和白葡萄酒的混合液中,是一种传统的做法。Raclette,是瑞士一道美食,可以直接食用,也可以融化后吃。此外,奶油奶酪Tilsiter、硬奶酪Sbrinz、侏罗地区的Tete de Moine、弗里堡特产Vacherin等,都是具有代表性的奶酪。

5、巧克力:

巧克力的种类丰富,价格也适中,是瑞士最著名的特产,也是带回家馈赠给亲友的佳品。

6、利口乐:

采用阿尔卑斯山中的天然草本材料制作而成,是瑞士著名的薄荷润喉糖。

7、咖啡:

有“贵族咖啡”之美誉的瑞士咖啡 (Cafe Suisse或Cafe Crema),是上流社会的至爱。

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