休闲吧创业准备计划书范文
“休闲吧”,顾名思义是供人们在业余时间里休憩、消遣、娱乐之场所,它综合了人们在工作之余时间所需求的各种精神和物质的要求,如喝茶、喝咖啡、喝酒、唱卡拉 OK、打牌、下棋、打台球、自己动手做陶艺、看录像等等五花八门的消遣、娱乐的内容。有些“休闲吧”就是以前的娱乐厅,它们为了顺应潮流的需要而改换门面的。以下是小编为大家整理的关于休闲吧创业准备计划书范文，给大家作为参考，欢迎阅读!
休闲吧创业准备计划书范文篇1
一：企业概况
企业名称：福州市大学城“非宅”休闲吧
法律形式：个人独资/个体经营户
经营产品：休闲吧
顾客：福州大学城学生
所有者：xx，地址：福州大学37# 资历：大学在校生
吸收就业：4人 启动资本：10万人民币 后期投资：根据营业情况对资本是否增加投入，扩大经营规模做出适当调整 资本来源：银行贷款
二：商业构想
大背景分析：
目前，随着人们对娱乐需求的增加，各种各样的休闲场所不计其数。以学校附近为例，就有茶座，网吧，等等。人们在高速运转的现代社会中工作、学习，休闲场所成为缓解压力的好去处。尤其是青年人，有强烈的好奇心，和广交朋友的欲望，非常渴望集体的归属感，因此休闲市场仍然有着巨大的发展潜力。现在的年轻人尤其是大学生的消费理念、消费方式，生活理念、生活方式已经发生了很大的改变。他们渴望交流和释放，现在社会上有一些场所，但是对于学生来说不是很适合，并且大多数的学生对其有抵触心理。现在如果有一个以在校大学生为消费主体的场所，一定会受到欢迎。我们面对的是福大，医大，江夏，中医，闽江几万名学生。
通过周密的调查，为了有最好的经济效益和社会效益，我们要开设的休闲吧将以青年人为目标群体，休闲吧设计理念为“放飞心情，缓解压力，崇尚体育运动和文化娱乐运动”
二、目标消费群体——福大，医大，江夏，中医，闽江在校学生分析
1、课余生活单调
由于大学的开放式管理，课业较为轻松，虽然课余有较多的活动，但是只适合少数同学参与，大部分同学在课余沉迷于网络，通过电脑游戏消磨时光，以至于沉迷其中，不能自拔。
2、随着竞争的加剧，在校学生的压力也在加大，他们需要放松和交流，但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的，关键是没有一个很好的平台，我们恰好可以提供这样一个平台，一个场所，我们可以通过主题PARTY，主题活动等方式来促进他们的交流。
3、现在大家平时有什么事，像生日、老乡聚会、朋友来访，除了吃吃饭、喝喝酒其他就没有什么了，大家急需一个休闲场所，喝完酒以后大家一起聊聊天，喝点茶，唱唱歌，消费不高，还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会，大学生玩的就是浪漫和感觉。
二、休闲吧定位
通过对目标群体的分析，我们将休闲吧定位于青年人“放松心情，释放个性”的驿站。相对于网吧相比，其更注重对身心健康的关注，和对人渴望归属感的满足。
三、主营产品
酒类
名称
价格
简介
雪津啤酒
4.5元/听
精品雪津听装
青岛扎啤
6元/杯
新鲜的选择
百威啤酒
8元/瓶
美国口味
葡萄酒(红、白)
5元/杯
浓郁芳香,健康饮品
果味爽口冰啤
10元/瓶
夏日清凉之首选
一品留香 小曲
10元/瓶
香烈白酒
金酒
12元/杯
香气和谐,温和醇雅
Jim Beam威士忌
20元/杯
历史悠久,著名蒸馏酒
咖啡与奶茶(均为热饮)
名称
价格
简介
香芋奶茶
5元/杯
淡淡的紫色魔芋香气
椰香奶茶
5元/杯
轻甜的椰子香
玫瑰奶茶
6元/杯
玫瑰花的芳香沁入奶茶
薰衣草奶茶
6元/杯
奶茶搭配上迷人的薰衣草香
英式热奶茶
8元/杯
香浓的巧克力气息
卡布奇诺(现磨)
10元/杯
经典回味
巴西咖啡(现磨)
10元/杯
苦味回香
拿铁咖啡(现磨)
10元/杯
咖啡加牛奶，经典意式咖啡
意大利咖啡(现磨)
10元/杯
浓郁香味。苦中略带酸
鲜榨果汁
名称
价格
雪梨汁
8元/杯冰
西瓜汁
8元/杯冰
苹果汁
8元/杯冰
青瓜汁
8元/杯冰
木瓜牛奶汁
8元/杯冰
南瓜汁
8元/杯热
玉米汁
8元/杯热
沙冰
名称
价格
草莓沙冰
5元
蓝莓沙冰
5元
薄荷沙冰
5元
西瓜沙冰
5元
柳橙沙冰
5元
百香果沙冰
5元
奇异果沙冰
5元
青苹果沙冰
5元
哈密瓜沙冰
5元
小碟
名称
价格
圣女果
2元
山楂片
2元
梅干肉
2元
松子
2元
瓜子
2元
龙岩花生
3元
酒鬼花生
3元
鱼皮花生
3元
麻辣豆腐干
3元
小饼干
4元
香脆锅巴
4元
鱿鱼丝
4元
开心果
4元
猪肉脯
5元
甜品
名称
价格
雀巢威化
1元/个 5元6个
夹心酥
1元/袋
卡布奇诺司
2元/个
核桃酥
1.5元/袋
华夫饼
1.5元/袋
香酥松饼
2元/个 5元/3个
爆米花
4元
水果沙拉
5元
凤凰卷
3元/个
四、定价理由
由于我们是面向大学城大学生经营的休闲吧，故提供的服务以大学生接受度较高的酒类，奶茶，咖啡等为主。另配以小碟的小吃，甜点。以沙冰、果汁作为补充。
定价过程中，以盈利为导向，一是由进货价格决定;二是以消费者(大学生)接受度为主;第三方面参考竞争对手价格。
以雪津听装啤酒为例，其的进货价为3.2元/听，在参考了几家休闲服务场所的价格后，我们将价格初步定在4.5元/听。同时，同过一次小范围内的问卷调查，有69%的受调查者认为该价格适中，18.6%的受调查者认为该价格偏高，3.5%的受调查者认为该价格过高，7.9%的受调查者认为该价格偏低，0.89%的受调查者认为该价格过低。从中可知4.5元/听的价格还是有比较高的接受度的。当然，具体价格还会在经营过程中依照实际情况进行调整。
其他总类的商品价格也是以同样的方法定出，酒类的总利润率大约在30%左右。奶茶与咖啡的利润率在35%左右，零食甜点的利润率在10%左右。
休闲吧商品价格问卷调查表
请问您觉得以下商品价格是否合适：
A过高 B偏高 C适中 D偏低 E过低
1、 精品雪津听装4.5元/听
2、 青岛扎啤6元/杯
3、 百威啤酒8元/瓶
4、 葡萄酒(红、白)5元/杯
5、 果味爽口冰啤10元/瓶
6、 Absolut伏特加15元/杯
7、 香芋奶茶5元/杯
8、 英式热奶茶8元/杯
9、 卡布奇诺(现磨)10元/杯
10、 拿铁咖啡(现磨)10元/杯
11、 苹果汁8元/杯冰
12、 草莓沙冰5元
13、 酒鬼花生3元/碟
14、 猪肉脯5元/碟
15、 雀巢威化1元/个 5元6个
16、 核桃酥1.5元/袋
五、选址计划
企业的位置
学校一区外面的十字路口处的面馆店面(盘店)
企业选址计划的描述
由于我们的企业采取吧式经营方式，故需面积较大的店面，且人流量相对较大的地带，加之由于各种限制因素不能在学校内经营，故只能在校外选址
选择此地的理由
据观察了解，该面馆经营状况不好，获利较少，比较难维持长久经营，但店面面积较大，符合我们的要求，所以我们打算以较低价格把店面盘下来作为我们企业的店面，而且我们预计不久的将来十字路口这边将重建完毕，会形成较大的学生街规模，此处会成为商业的黄金地段，有较好的发展前景。
通过以下渠道销售货物或服务来吸引顾客：
【√】个人 【 】零售商 【 】批发商 【 】其他人
选择这种分销方式的根据
由于我们的企业是服务业，商品和服务基本上都是在店内提供，故我们只能通过个人宣传，在附近学校扩大知名度来吸引顾客。
六、布局
七、促销计划
启动促销
向顾客宣传新企业开张的行动计划(比如通过印刷品、小册子、海报、报纸文章、电台广告、开业庆典等。还要调查各种不同促销方式的费用)
方式如下：
1、 举办小型的开业典礼，对到场的顾客予以一定的优惠
2、 印刷海报在附近的学校张贴
3、 制作精美卡片赠品(书签或可摆放的卡片)，卡片上印上企业名称和标志图案
4、 印发会员卡，发展部分普通会员和高级会员
5、 定期举办活动(节假日或特殊节日)，给消费者提供一个舒适的放松环境，同时予以消费优惠
6、 通过与学校社团合作，给社团提供聚会场所和优惠，提高在学生群体的知名度
八、法律形式
>>>下一页是休闲吧创业准备计划书范文篇2