槟榔花的功效与作用 槟榔花如何食用

槟榔花为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。干燥的雄花蕾粒大如米而瘦，表面土黄色至淡棕色。那么你对槟榔花有什么功效作用了解多少呢?以下是由小编整理关于槟榔花的功效与作用的内容，希望大家喜欢!

槟榔花的功效与作用

为芳香健胃、清凉止渴药。

1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

5、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

槟榔花的药用价值

槟榔可谓全身都是宝，无论是果实还是花蕾都能够起到重要的药性作用。槟榔花，气无，味淡，性凉，归胃经，肺经。槟榔花在药用性能上被人们广泛关注，健胃;主治咳嗽，口干，健胃。性寒味，有清热除火，生津止渴，化痰止咳，润肺，养胃之功效。

槟榔花原产于马来西亚，印度、缅甸、越南、菲律宾等，现中国南方省份多有分布，福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地也有栽培。

槟榔花的副作用

孕妇，有感冒，气虚体质、阳虚体质的人禁止食用槟榔花。食用槟榔花需忌辛辣，生冷，油腻食物。

槟榔花的食用方法

槟榔花具有清热消署，活血健胃，杀虫化瘀，降气行气的功效，是制作菜肴的上好原料，槟榔花可以和红枣、当归、土鸡、乌鸡、猪手、鱼肚、乳鸽、甲鱼、枸杞等十种主要原材料，一起炖煮，具有很好的保健效果。

例如槟榔花与与猪肉煲汤，可以用于治疗咳嗽。槟榔花煲猪肉的做法，一起来看看。

材料：槟榔花50克、瘦肉300克、南北杏10克、枸杞子10克、红枣4颗、蜜枣2颗。

做法：

1、先把槟榔花洗净稍微浸泡一下，把硬梗剪掉把红枣、南北杏、枸杞子洗净，浸泡把瘦肉洗净，然后氽水备用。

2、把所有材料放进汤锅里面，加入水，武火煮开文火煲1.5-2小时，加点盐就可以喝了。