绿豆汤的家常美味做法
医学研究证明，绿豆汤对呕吐，烫伤和烧伤也有一定的疗伤作用。绿豆汤可以缓解呕吐、烫伤和烧伤之后的不适感。你想了解好吃美味的绿豆汤要怎么做吗?现在就由小编来跟大家分享一下绿豆汤的家常美味做法。
绿豆汤的家常美味做法1
材料
绿豆，冬瓜(切片)，莲子，冰糖
做法
1、将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花。
2、将冬瓜片放入，继续煮5分钟。
3、调入少许冰糖即可。
绿豆汤的家常美味做法2
材料
·薏仁100克
·绿豆50克
·百合20克
·清水适量
·蜂蜜2大勺
做法
1、薏仁冲洗干净，加适量清水泡一夜;
2、百合冲洗干净，用清水浸泡备用;
3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅，煮滚后改文火煲约40分钟;
4、薏仁酥烂后，汤就熬好了;
5、煲好后开盖稍放凉一会，加入蜂蜜调匀就可以喝了。
绿豆汤的家常美味做法3
材料
冬瓜200克，绿豆100克，盐3克
做法
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净，备用。
2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
绿豆汤的家常美味做法4
材料
绿豆2小把、南瓜300克
做法
1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)
2、锅中加入适量水，接通电源，绿豆沥干水分，倒入锅内
3、南瓜削皮，去瓤，洗净，切成2厘米左右的南瓜块
4、切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花
5、倒入切好的南瓜块，中火开始煮，煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
绿豆汤的家常美味做法5
材料
原料：绿豆1小把，鸡蛋1个，白糖适量
做法
绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火的功效，也是一种传统医学中药食同源的代表性食物。绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。绿豆具有解毒功效，服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品，神经衰弱的人可适量食用鸡蛋。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。
做法：
1. 绿豆冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟。
2. 鸡蛋打入碗内。
3. 将鸡蛋打散，打的越散蛋花汤越细腻。
4. 泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内。
5. 加入600ml清水。
6. 将绿豆汤煮开锅。
7. 开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿，就可以。绿色的汤最解暑，去火。
8. 取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内。
9. 将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。
10. 加入适量白糖，依据自己口味添加，每日早晚各一次。