夏秋季节养生

2017-01-12

现在,人们越来越意识到疾病预防的重要性,不断学习养生知识,提高生活品质,让自己科学的生活,以维持一种健康的生活方式作为重点。下面小编给大家介绍夏秋季节养生的知识,希望对你有用!

夏秋季节养生方法

1、保持心情很重要:

秋天很多人容易出现“秋燥“,情绪不稳,尤其糖尿病患者,这个季节血糖也易随之波动。糖尿病患者切忌暴躁易怒,注意修身养性,可通过参加一些适合自己的社区活动养性,保持心情愉悦,以利于血糖稳定。

2、规律作息是基础:

秋天天气变化无常,糖尿病患者免疫力低下,因此保持良好作息习惯,早睡早起是保障身体健康的关键。

3、饮食宜甘淡:

秋季天气干燥,而糖尿病患者多为阴虚燥热的体质,因此应少吃生冷、辛辣、油炸火烤的食物,如葱、姜、蒜、烤羊肉、炸鸡腿等,以免伤津耗液,加重秋燥的各种症候。同样,肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等糖尿病患者也应不吃或少吃,因这类食物都富含较高的胆固醇,不适合糖尿病患者。而应以甘淡滋润为主。

4、运动宜柔和:

糖尿病患者进行适当的运动可减轻体重、改善胰岛素敏感性、改善脂质代谢,有利于控制血糖稳定。不过糖尿病人不适合做剧烈运动,而应选择相对柔和型的运动,如慢跑、气功、打太极拳、散步等。

夏秋季养生食谱

鱼腥草拌莴笋

[配料]

鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

[做法]

鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。

[功效]

清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

桂圆粥

[配料]

桂圆25克,粳米100克,白糖少许。

[做法]

将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

[功效]

补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。

注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

荷叶凤脯

[配料]

鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

[做法]

鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。

[功效]

清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。

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