宝宝满一周岁食谱,宝宝满一周岁健康食谱
宝宝在成长发育阶段,饮食获得的营养物质非常重要。因为一旦饮食不当的话,那么就会对宝宝的健康产生危害。今天我们就来为大家介绍宝宝满一周岁食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看宝宝满一周岁食谱都有哪些吧!
宝宝满一周岁食谱:胡萝卜鸡蛋饼
1、小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,两个鸡蛋打在面粉里,加小葱。
2、胡萝卜碎也放进面粉里,加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。
3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌。
4、饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上,煎至饼凝固。
宝宝满一周岁食谱:虾肉小丸子
1、鲜虾去皮打成虾蓉。
2、虾蓉中加入蛋清,肉馅,放入葱姜末、胡椒粉、盐、绍酒、淀粉迅速搅匀。
3、将馅搓成丸子,放入抹好油的盘中待用。4、炒锅倒油,烧至4成热,放入虾丸煎制,直至两面金黄。5、最后装盘撒少许椒盐、香菜点缀即可。
宝宝满一周岁食谱:橙碗蒸蛋
选一个皮较厚的橙子;切开,橙肉挤汁,一半橙壳切花纹;鸡蛋只取蛋黄,打散,橙汁过网筛加入鸡蛋中;还有少许橙肉,再次过筛加入橙碗中;待鸡蛋液中的泡泡消掉,盖保鲜膜,入蒸锅10分钟即可。。 莲藕虾仁粥
1.鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净沥干,放盐和胡椒粉码味。
2.莲藕去皮切片,葱洗净切成葱花;
3.砂锅(瓦煲)放入米,藕片和水,大火煮滚后文火煮;
4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右关火,撒上葱花,淋上麻油即可。
宝宝满一周岁食谱:土豆鸡蛋饼
原料:土豆50克,鸡蛋半个。植物油、西红柿酱少许。
做法:1、土豆洗净、去皮,切成小方块,上火煮软并研碎。
2、鸡蛋煮熟研碎,取蛋黄,放入土豆泥中,并做成小饼。
3、取平锅,烧热,抹植物油,把小饼放在平锅内。
4、烙至两面呈浅棕色,家西红柿酱,可食用。
宝宝满一周岁食谱:猪肉豆腐羹
原料:肥瘦猪肉100克,豆腐50克。酱油、淀粉适量,姜、盐少许。
做法:1、姜切成末;将猪肉洗净剁成肉末,加酱油搅拌均匀。
2、豆腐搅碎,加拌好的肉馅、姜末、湿淀粉、盐,加少许水。
3、放入锅内隔水蒸30分钟。
食谱特色:蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇含量低。豆腐中含有丰富的钙。此羹软嫩可口,适宜宝宝食用。
专家意见:给宝宝做豆腐的时候最好不要放葱,尤其是煮豆腐的时候。因为豆腐含有丰富的蛋白酶、钙等营养成分,葱中含有大量草酸,豆腐中的钙与葱中的草酸发生化学反应,对宝宝的身体没有好处。
宝宝满一周岁食谱:菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:1、将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。