樱桃有哪些功效与作用
樱桃是夏季中必不可少的水果，不仅仅因为口味好，而且营养丰富。那么你知道樱桃的功效与作用有哪些吗?你知道樱桃的营养价值有什么吗?不如跟着小编一起来学习樱桃的功效与作用吧!
樱桃的作用
1、抗贫血
促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料。
在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。
樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
樱桃的6个奇妙功效
1.治缺铁性贫血面黄
鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。
2.补血养肝，护肤养颜
鲜樱桃60g，龙眼、枸杞子各20g，白糖适量。上述材料洗净，龙眼肉切块，樱桃去核，切碎块，将干净的锅中放入适量清水。
倒入龙眼肉、枸杞子，旺火烧沸，去浮沫，再用小火煮30分钟，再放入樱桃，煮约15分钟，待汤汁稠浓后加入白糖和匀，即可食用。
3.月经多、赤白带、面色萎黄
白玫瑰花5g，樱桃10g，白糖、糯米各100g。白玫瑰花，撕下花瓣，用凉水漂洗干净;糯米淘洗干净。
下锅加水1L，点火烧开煮粥，粥好后入玫瑰花、樱桃、白糖，稍煮即可食用。
4.治冻疮
樱桃酒搽在疮面即愈。樱桃酒制法：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。
樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升。
5.治冠心病及癌症
水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;
豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后。
改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘即可食用。
6.治风湿腰膝疼痛
樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;
将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;
煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即可食。
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