食用当归有哪些禁忌事项

2017-05-11

当归做为一种中药材,对人们有滋补的作用。那么食用当归有哪些禁忌事项?接下来小编为你分享一下食用当归的相关禁忌事项,一起来看看吧!

食用当归的禁忌事项

1、如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况,那么最好能够立即停止服用,这个时候这些不适应的症状就会消失。

2、有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况,那么也应该立即停止,这样不良状况也会自行缓解的。

3、日常用当归的用量也需要特别的注意,研究发现如果大剂量的使用当归,很容易导致身体出现血压下降的情况,骤然如此容易出现呼吸停止,威胁我们的生命健康。

4、服用当归或者是当归水之后,应该减少暴露在太阳光下面,使用太阳油也是禁止的,因为这样很容易导致身体出现不良反映。这是因为当归能够有效的增强效应,就如同我们常说的华法令阻凝剂一样,当归不能够和这样的药物一起使用,因为他对于血液具有稀释的功效。

5、荷尔蒙治疗药物也不能够和当归一起使用,常见的就有口服避孕药、雌激素以及黄体酮等等,这方面的研究结果虽然比较少,但是医生并不建议我们让当归和这一类型的药物一起服用。

6、稀释血液的药物除了西药之外中药中的也不少,在日常生活中服用当归的时候一定要尽量的避免。

当归煮汤喝的方法

1、当归黄芪炖鸡汤

材料:本小母鸡1只(约1200g左右),黄芪50g,当归10g,精盐5g,红枣几个,枸杞子适量,生姜一块。

做法:

(1)当归黄芪洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。

(2)鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。

(3)把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。

(4)加盐再炖5分钟,就OK了。

功效:当归有补血活血作用,在鸡中加黄芪,以增强补气之效。

2、当归红枣鸡蛋汤

材料:当归,红枣,鸡蛋,红糖。

做法:

(1)当归、红枣、鸡蛋洗净,将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水。

(2)中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右。

(3)当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。

功效:益气补血,对于改善女人贫血很有帮助。

3、当归羊肉汤

材料:羊肉片200克,当归5克,清水1000ml,醪糟4汤匙,姜1块,酱油1汤匙,盐1茶匙,冰糖5克。

做法:

(1)姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。

(2)将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。

功效:放了当归的羊肉汤,还可以活血暖身,使面色红润有光泽。

当归的功效

1、现代研究发现,当归含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质。

2、它能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。

3、当归还可以抑制血小板的凝聚,抗血栓,调节血脂。

4、当归可以抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压。

5、当归可以调节子宫平滑肌,还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。

更多相关阅读

最新发布的文章