淡竹叶的功效与作用及食用方法
淡竹叶为多年生草本植物，高40-90cm。根状茎粗短，坚硬。别称为碎骨草、山鸡米草、竹叶草。禾本科淡竹叶属植物。下面就由小编为大家介绍下淡竹叶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
淡竹叶的功效和作用
1、解热作用：用15%酵母混悬液皮下注射引起大鼠人工发热,用淡竹叶水浸膏灌胃有解热作用.对用大肠杆菌皮下注射引起的猫和家兔发热,淡竹叶亦有解热作用,每2g/kg淡竹叶的解热效价相当于33mg/kg非那西汀(phenacetin)的0.83倍。淡竹叶的解热有效成分能溶于水及稀盐酸,但不溶于醇及醚。
2、利尿作用：临床应用证明，淡竹叶的利尿作用较弱，但能明显增加尿中氯化钠的含量。
3、抑菌作用：该品水煎剂体外试验对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用。
4、其它作用：
竹叶提取有效成分后的残渣,因其仍含有丰富的纤维素、多糖、蛋白质及矿物质等，可以直接用于禽畜饲料的生产;竹叶提取物是近年来新开发的一种生物黄酮类保健营养素,具有优良的抗自由基能力和确凿的类sod活性;对亚硝化反应的阻断能力可与vc相媲美;
抗衰老、抗应激和抗疲劳的作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇、抗氧化的作用与银杏叶提取物相同;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰、清热解毒的功效胜竹沥一筹;并具有显著的免疫增强作用，能提高人体对不良环境和疾病的抵抗力;
还具有良好的水热稳定性、抗氧化稳定性和独特的竹叶清香;竹叶中还含有丰富的叶绿素，研究表明，叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分,有抗肿瘤防癌变功效,因叶绿素具有较强的抗氧化功能，这对预防心血管病和防衰老有积极作用。淡竹叶不含任何有害成分和抗营养因子，无毒、副作用,是一种十分理想的纯天然保健。
淡竹叶的食用方法
1、竹叶茅根茶取淡竹叶、白茅根各10克，先将淡竹叶、白茅根洗净切碎，放入瓷杯或保温杯中，用沸水冲泡，温浸半小时。代茶频饮。本品具清热、利尿、止血之功效。适宜于急性肾炎、急性肾盂肾炎尿血患者服用。
2、竹叶茶取淡竹叶适量，将竹叶晒干，制成粗末。每次取10克，用开水冲泡，并可以反复加水。代茶频饮，每日1剂。本品具清凉解暑，利尿除烦之功效。适宜于夏季解暑热之用，作为口腔溃疡、疖痈疮肿的辅助治疗。还可用于内热重、口苦口渴、小便短少者。
淡竹叶的禁忌
(一)传统文献《本草纲目》：无毒。
(二)临床观察淡竹叶、鲜竹叶无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显副作用。