生姜的盆栽方法是什么

2016-11-30

姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,那么,生姜的盆栽方法是什么?

生姜栽植宜在立夏前后,选择粗壮、肥圆、无病无损伤、具有2~3个壮芽的姜块,用600倍25%的多菌灵可湿性粉剂溶液或草木灰水浸种20~30分钟杀菌。生姜喜肥,盆土宜用沤制一年以上的生活垃圾土(腐殖土),再适当掺些草木灰。用盆宜30厘米左右的大口径瓦盆,先用半盆配好的垃圾土再掺上500克腐熟的豆饼肥放在盆底层,再把配好的垃圾土装盆七八成满,然后将姜块放在土面上,姜芽朝上或放平均可,轻压后,覆盖2~3厘米的腐殖土,浇透水即可。

生姜

生姜芽出土后怕烈日曝晒,可放在树荫或花棚下,中午能遮荫早晚能接受阳光照射的地方。没有这个条件,可用鲜杨树枝带叶插在盆边遮荫。生姜生长强壮,管理粗放,很少有病虫害,见盆土干浇透水即可。立秋前后姜块露出土面,可覆一层土把姜盖上,9月初可去掉遮荫物,放在通风向阳处,此时是生姜速生期,宜见干见湿浇水,家庭栽两盆生姜足够食用一年,又可观赏,何乐而不为?

生姜具体功效

一、抗氧化,抑制肿瘤

抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。

生姜二、开胃健脾,促进食欲

在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

谁说夏日没胃口,姜黄炒饭能让你胃口大开。这道美味佳肴具体做法是:1、材料:白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许;2、做法:热锅放适量油,下所有蔬菜拌炒,下酱油和少许盐;下白饭,中火翻炒至饭粒分明,再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。

三、防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。[8]

四、杀菌解毒,消肿止痛

科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

五、防晕车,止恶心呕吐

吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。

六、偏头痛

可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

七、消除酒醉

可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。

八、减轻面部暗疮

每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

九、防治头皮屑

然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。

十、缓解腰肩疼痛

然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

十一、消除脚臭

浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。

十二、祛除老年斑

取新鲜生姜一块,用刀斜向切出断面。用断面在老年斑部位进行擦拭,每天2~3次。

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