四季果桑种植技术_四季果桑种植要点

2017-05-27

四季果桑生长旺盛,叶片中等,成熟期早,是观光果园、药食兼用、生态旅游必选的果桑品种。下面是小编精心为你整理的四季果桑种植技术,一起来看看。

四季果桑种植技术

l品种特性

该品种幼树生长势较强。枝条细长直立多侧枝,稍开展,发条数中等,冬芽三角形,淡棕色,芽尖离生,副芽大而多,花芽极易形成,且萌芽率高,除基部2~3芽不能萌发外,其余均能萌发成结果枝。叶心脏形,较平展,叶柄短粗,叶面光滑微皱。仅开雌花,无花柱,单性结实。深根性,根系发达。单芽果数5~6个,果大而多,果实长圆形,果长3.25 - 4.16cm,果径1.36~1.75cm.平均单果重3.57g,最大单果重可达6.8g。果实紫黑色,汁多,无籽,味酸甜适中,可溶性固形物含量13.2%,品质上等。不耐贮藏,常温下贮藏2d后风味即发生改变,宜鲜食或加工果汁、果酒。据在梧田基地大棚内的观察,台湾四季果桑的萌芽展叶时间在2月下旬至3月初,盛花期在3月中下旬,初果期在4月中旬,盛果期在4月底5月初,果实在5月中旬基本结束,连续采摘时间在25d左右。

2桑园建立

2.1园地选择

果桑的适应性强,对土地要求不十分严格,我市各地均可种植,但以土层深厚、结构疏松、较为肥沃、排灌方便的园地为好。由于桑果是裸露的果实,露地栽培时受空气质量影响较大,果实较小且不耐贮运,建园时应选择交通方便或人流量集中、远离公路主干道、砖瓦窑厂及其他有污染物的城市边缘地带,以防桑果受到灰尘等污染,降低品质和经济效益。也可采用大棚栽培,减少桑树早春萌芽后的倒春寒及桑果成熟期阴雨天气等不利影响,还可使桑果成熟期提前到4月下旬至5月初的水果淡季上市,利用“五一”黄金旅游时间的自助采摘游来带动消费,减少劳动成本,提高经济效益。

2.2建园

一般采用定植嫁接苗建园,也可采用桑枝直接繁殖法建立桑园,但桑条成苗率较低。苗木定植时间以秋末桑树落叶后至第二年开春萌芽前最好。定植前整平土地,按计划行距挖50cm深的沟槽,施入有机肥(每株lOkg以上)和磷肥。稀植桑果可采用1.5mx l.2m的株行距,亩栽370株,密植园可采用1.3mxl.0m或1.3mxl.3m的栽植形式。定植时把购买的桑苗按大小分开,将结果树与授粉树合理搭配布局,然后逐株等距栽植,栽后浇足水。

3早期丰产树形培养

密植桑园一般采用低干矮冠树形。为促进早期丰产,通过新栽果桑“三次摘心法”,抑制顶端优势,促使桑苗腋芽生长,增加侧枝数量,扩大树冠面积,以利花芽分化,使果桑园建立当年即可形成足够的结果母枝,达到一年栽树、二年亩产500-800kg桑果的早期丰产栽培目标。

第一次摘心时间为5月20~ 30日,当新栽果桑苗新梢长到15 – 20cm时,实地观察单株生长的情况,先后分3~4批摘心,一般摘去枝梢顶端2-3cm。采取长得快的先摘,长得慢的后摘。第一次摘心后,一般单株能长出6~10条新梢。

第二次摘心时间为6月20~ 30日。这时新梢高度约为35~ 50cm,摘心程度根据新梢长势强弱决定,长势强的一般摘去3 - 5crn,长势弱的摘去6 - lOem。摘心后新梢高度30 -45cm。第二次摘心后,一般单株枝条数可增加到9~15条。

第三次摘心时间为7月20~ 30日。分3~4批对单株生长势特别强的枝条进行摘心,长势弱的不再摘心,以促使枝条平衡生长。

经过三次摘心后,单株果桑可发出结果母枝15-18条,多的可达20条以上。经过两个多月的生长,到10月中下旬果桑停止生长时,每667m2桑条达5000~ 6000条,总生长量接近l0000m,树冠面积占整个果桑园的60%左右,为第二年丰产丰收打下了坚实基础。

落叶后进行冬季修剪,选留好结果母枝,剪去枯枝、弱枝、病虫枝、密生枝及选留结果母枝顶端30cm长生长发育不充实部分。翌年采收后立即夏剪,重短截结果母枝,促其抽生夏梢,再定梢、冬剪。

早期速成丰产果桑园的培育,必须以适宜的肥水做保障。每次摘心后,根据果桑苗长势及时施肥,一般亩施尿素5~ lOkg,趁自然降雨后施入效果好,若降雨不及时或遇长期干旱,则应在施肥后的傍晚浇一遍透水。

4花果管理

台湾四季果桑萌芽率高,极易形成花芽。结果母枝中下部抽生的结果枝较短,着生的小粒果较多。为提高鲜销果实的经济价值,可于3月中下旬疏果,先疏除小粒果和畸形果,然后按弱枝少留或不留、中庸枝适当留、壮枝多留的原则疏果。

由于果桑枝多叶茂,新梢生长迅速,容易导致树冠中下部光照不良,易诱发病虫害,大棚栽培则更甚。因此,在果桑谢花后20d,应适当摘除植株中上部嫩叶,可掌握自下而上果桑最后一个着果点上部予以摘除嫩叶,整株桑果应保留2/3叶片为宜。并于幼果肥大期叶面喷肥0.25%磷酸二氢钾、喷施宝、天然芸苔素混合液以提高光合效能,促进养分积累,加速幼果膨大,提高果实含糖量,促进早熟,使桑椹果大色艳,稳产增产。

当桑椹刚刚由红变黑,且晶莹明亮时表明桑椹已成熟,应及时于清晨采收,注意轻拿轻放,不要碰破表皮,先用小塑料盒包装,再装入纸箱,一般每箱10 - 15kg,即可运往市场销售。由于桑果成熟期,遇大风或暴雨落粒较多,因此,在果实集中成熟期应每日采摘1次,其他时间每周采摘2~3次。

5水肥管理

每年因采摘桑葚、夏伐、采叶、冬季修剪等,果桑树体营养损耗很大,因此,必须重视增施肥料,强化肥水管理。

5.1勤施春肥

又称花前肥或催芽肥。在早春萌芽前1~2周施人,肥料以速效氮肥为主,如尿素、硫酸铵和碳酸铵等,也可配合施人腐熟人尿粪和其他农家肥,对促进萌发、开花和新梢生长有重要作用。对弱树、结果过多的果桑,较大量地追施氮肥可使萌芽、开花整齐,提高坐果率,促进营养生长。若树势强旺,基肥数量又较充足,不宜施花前肥。

5.2多施夏肥

即采后肥,在果实采收后施人,对果桑树生长特别重要。果桑树夏伐后,生长快,经10~15天开始萌芽抽条,并逐步进入旺盛生长期。对土壤中的肥力消耗大,应多施速效肥。此时若肥料供应不足或者施肥过迟,会导致结果母枝质量差始花芽分化不良,影响第二年产量。及时追施氮磷钾比例适宜的肥料,提高树体营养水平,促进枝条生长,增加桑叶产量,以保证夏秋采叶养蚕及来年桑果产量。夏肥一般分两次施用,第一次在夏伐后5d左右,每亩施人粪尿l000kg或碳酸氢铵40~ 50kg;第二次在7月上旬进行,以速效肥为主,氮磷钾合理搭配,同时可施入一些迟效农家肥。

5.3重施基肥

基肥是较长时期供给果桑多种养分的基础肥料。通常以迟效性的有机肥料为主,如农家肥、堆肥、厩肥及作物秸秆、绿肥等,每亩可施人有机肥1000~1500kg、复合肥20~ 30kg。基肥的施用时期最好是秋季,其次是落叶至封冻前的冬肥。秋施基肥正值根系生长高峰期,有大量的新根发生,有利于根系的吸收,提高树体的营养贮备水平,有利于花芽发育、充实及新梢生长的需要。落叶后和春季发芽前施基肥,对果桑春季萌芽抽梢和开花坐果的作用很小,另外,春施肥会加剧土壤水分蒸发,肥效发挥慢,果桑前期生长不能吸收和利用,所以应改春施为秋施。

5.4水分管理

桑树虽然较抗旱,但春季树叶、果实同期迅速生长,需大量水分。如干旱缺水,枝叶细小、果小,部分果实达不到成熟而早落,影响产量,要适时进行灌水。一般全年灌水三次,第一次在萌芽前,第二次在果实迅速生长期,第三次在落叶前后。盐碱地春灌可以压碱,减轻春旱返碱危害。桑树不耐涝,低洼地雨季要及时排水,防止园内积水。

6病虫害防治

在病虫害防治方面,主要以预防为主,开展综合防治。加强田间管理,增施肥料,冬季清园,合理修剪,改善通风透光条件,提高植株抗病虫能力等。

四季果桑种植要点

1、园地选择

果桑72C002适应性,当地有桑生长的地方,均可引种栽植。选择通风、透光、土壤肥沃、灌水和排水方便的地块建园,更能发挥该品种的高产性能。

2、栽植时间

一般种植时间为11月到来年的4月,冬季则是在不封冻的情况下可以栽植,春栽在土壤解冻后至苗木萌芽前。栽前土壤施基肥,以农家肥为主,行距3米、株距0.8-1.5米,每亩栽植150-280株左右,栽植时要求苗正、根伸、浅栽、踏实,离地20厘米定干。

3、培养树形

果桑72C002生长势强,定植后1年内可养成1主干,2-5主枝。成龄树的树形,新枝条长到30厘米左右时,将主要生长芽进行摘芯处理,年内即可培养成1主干、2-5主枝、8-15来主枝,为多层结果枝树型。以后每年在采果结束后均在来主枝上进行夏伐,同时把基部不良枝和徒长枝一并剪掉,促新梢生长,培育新的结果枝。

4、肥水管理

由于72C002果桑产量高,需要充足的肥水供应。结束修剪后,重施有机肥,以腐熟的鸡粪和豆饼为最优,促使花芽分化和形成,可显著提高产量和品质;在落叶后至土壤封冻前施农家肥,解冻后追施有机复合肥。秋季干旱时,叶片未落前及时灌水,特别是晚秋,若干旱严重,叶子落光,暖冬时桑芽易秋发。幼年树要及时排涝防止桑园长期积水。每年除草2-3次。

5、病虫害防治

在开花至结果期,长期阴雨、潮湿地区易产生桑葚菌核病,干燥地区则较少或者不产生菌核病。在盛花期用30%多菌娄粉剂500倍液或者70%甲基托布津粉剂1000倍液喷洒,潮湿地区每5-7天喷1次,采果前半个月停止用药,这样可以显著减少或控制该病的发生,不过72C002这个品种本身具有比较搞菌核病。干旱季节注意防治桑蓟马和红蜘蛛,夏、秋季重点防治桑螟虫和桑天牛,用4000倍绿杀灵农药可有效杀死上述害虫。

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