燕麦粥的4种家常做法

2016-12-07

燕麦粥再煮制过程中,会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。接下来小编给你推荐燕麦粥的种家常做法。

燕麦粥的家常做法一

燕麦粥的材料

大米100g,瑶柱10粒,燕麦30g

燕麦粥的做法

1.大米洗净,放入闷烧锅内胆,加入1小勺盐和2ml油拌匀,腌10分钟,放进洗净的瑶柱和免洗燕麦;注入碗清水

2.大火煮开后把内胆放回闷烧锅里一夜

3.第二天早上取出内胆,大火煮5分钟左右,同时搅拌,粘稠后即可关火,放盐调味

燕麦粥的家常做法二

燕麦粥的材料

燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克

燕麦粥的做法

1、在锅中倒入清水烧开,将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。

2、鸡蛋打散,倒入燕麦粥中搅匀煮开。

3、将海苔撕成小块,放入燕麦粥中煮软即可。

小诀窍

1、市场上的燕麦片种类很多,要选择纯的燕麦片,市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。

2、最好选择需要煮制的燕麦片,生的燕麦片煮制时间较长,通常需要20-30分钟,熟的燕麦片煮制时间较短,通常需要3分钟左右,生的燕麦片制作起来麻烦一些,不过营养保存要更完整一些。

3、最好不要选择“即冲型”麦片,“即冲型”虽然方便,但加工得越多营养损失得也就越多,也不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

4、海苔用的是做寿司的海苔。

5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。

6、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。

燕麦粥的家常做法三

燕麦粥的材料

燕麦片150克,大红枣十颗,红糖少量.

燕麦粥的做法

1.红枣去核,加水适量大火烧开,转小火20分钟.2.下燕麦片烧开,10分钟后加红糖.

燕麦粥的家常做法四

燕麦粥的材料

燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML

燕麦粥的做法

1.食材准备。

2.草莓切丁。

3.锅中水烧开。

4.倒入燕麦片。

5.迅速搅拌。

6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火

7.加入牛奶,关火。

8.加草莓。

9.即成。

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