海带猪蹄汤的做法

在日本用海带做的食品已风靡全国，如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。你了解海带猪蹄汤的做法吗?下面，小编来为你介绍海带猪蹄汤的做法。

海带猪蹄汤的食材准备

主料

绿豆

50g

猪蹄

1根

海带

100g

棒骨

1根

辅料

盐

适量

姜

适量

花椒粒

适量

八角

2个

海带猪蹄汤的具体做法步骤

1.绿豆用清水泡2小时

2.海带洗净泥沙后泡发一晚上待用

3.猪蹄和棒骨焯水后备用

4.泡好的海带切小块

5.泡好的海带切小块

6.在放入海带

7.海带下锅后放老姜、花椒粒，八角2个

8.按下炖汤键，大约30分钟后就好了，解压后，再放入盐调味即可

海带饮食的禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

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