有关贵州的散文随笔推荐

2017-05-27

贵州省,简称“黔”或“贵”,位于中国西南的东南部,省会贵阳市。人人都说贵州很穷,但是风景很美。下面是小编给大家推荐的有关贵州的散文随笔,供大家欣赏。

有关贵州的散文随笔推荐:贵州的味道

参加工作几年,走过华夏大地不少地方。最让人留恋的,莫过于“天无三日晴,地无三尺平”的贵州。贵州那独特的味道,似一杯醇厚的白酒,甜美柔和,回味无穷。

贵州的味道是酸的。“三天不吃酸,走路打蹿蹿”、“不会做酸汤的姑娘嫁不出去”等俗语更是表现出贵州人对酸的喜爱和依赖。在贵州,几乎家家都有酸坛,泉水和自种的香糯发酵做成的酸汤味型独特、酸鲜可口。用酸汤做成的酸汤鱼更是贵州人餐桌上不可少的菜肴!墙边延伸的是民族元素的屋檐,穿着苗族服饰的男女笑盈盈的来回走动,在贵州吃酸汤鱼就应该是这个样子。娓娓芦笙萦绕耳边,皓月当空,灯光婆娑,这里真不愧是“爽爽的贵州”!

贵州的味道是甜的。贵州街头到处可以闻到布依族糯米粑粑甜甜的味道。将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一番炒、卤、蒸、炸过后,油锅中的糯米粑粑从白色渐渐变成了金黄色,它焦香中带着点清甜味,软绵糍糯,咬起来劲道十足。细细品味这份淡淡的香甜,仿佛恋爱般——纯净而又清甜。

贵州的味道是苦的。贵州地处云贵高原,素有“八山一水一分田”之说。崇山峻岭、丘陵遍布虽让贵州的百姓的生活不便,但这里却孕育出了独特的药材——折耳根。折耳根是苦的,它给舌头留下的刺激总是让那些没有吃过的人望而却步,但它却是贵州人最爱吃的家常菜。贵州有名的小吃丝娃娃、恋爱豆腐果等等都要夹上凉拌折耳根才正宗好吃。折耳根有很大的药用价值,消炎止痛、清热解毒。如此宝贵的东西,贵州人怎么能不喜爱呢?

贵州的味道是辣的。贵州人会吃辣椒,并且吃法颇多。贵州的辣,有的辣而酸,有的辣而香;有的辣得生津开胃,爽口安逸;有的辣得干香浓郁,回味无穷。贵州最著名的辣椒便是糊辣椒。用糊辣椒拌酱油做成蘸水更是吃火锅、青菜等必不可少的调料。贵州人吃这糊辣椒的蘸水,不仅是为了驱寒去湿,更是为了讲究味觉的享受。贵州的辣反映出贵州人的热情好客,贵州的辣展现了贵州人的朴实无华。

贵州的味道不仅在于应接不暇的小吃美食,还在于钟灵毓秀的青山绿水;贵州的味道不仅在于香郁绵延的古镇美酒,还在于多彩多姿的民族风情。没有生硬的营造,没有刻意的雕饰。贵州的味道多彩、真实、醇厚,最想念的味道是贵州的味道。

有关贵州的散文随笔推荐:贵州

贵州的山、水、人、市场,构成了贵州一道多彩亮丽的风景线。

贵州有好多好多山,有丰富的森林资源,山清水秀,是一个天然的氧吧,生活在这里的人们悠闲朴实,与大自然其乐融融,享受着无尽的美。

因我从小就与父母生活在广东,初回故乡,首先最吸引我的是那座座高耸入云的山。那日,祖母带我上山去看牛。祖母撵着牛走在前头,我在祖母身后,兴奋得蹦蹦跳跳,那头灰色的大水牛喘着粗重的大气,一边大步向前走,一边伸出粗大的舌头把泥泞小路旁那些挡着它前进的嫩绿的芦苇杆一卷而进嘴里,还仿佛上瘾似的咀呀咀,直到咀出白沫,舌头又一伸,就卷下新的嫩草。我看着它那津津有味的样子,嘴都禁不住发馋,那些嫩绿的芦苇杆一定很美味吧。一路上,调皮的芦苇杆轻轻地挠得我的小腿痒痒的,水珠顺着长长的叶脉滑落而下,最后钻进我的衣裤里,晶莹晶莹、冰凉冰凉的,真舒服。路旁还有一些不知名的小野花,粉的、紫的、白的、蓝的 像星星,像眼睛,还眨呀眨呀的。在大城市见多了牡丹玫瑰的我,忍不住弯下腰轻轻抚摸她们的花瓣,是那么的娇小却又是那么的柔嫩,五颜六色的小野花沿小道延伸,让我不禁迷醉其间。大水牛像是我的向导,它比我还要熟悉这条小径,它知道哪有最鲜美的草,怪不得它那么壮,那么肥。我偷偷地想,幸好它有人性,不然,它那牛蹄踩我一脚,不死也得半残了。它慢悠悠的一边卷着嫩草吃,一边来到小泉边,再时不时喝几口,看着它那畅饮的豪爽样子,我也俯下身来,捧起一捧清泉,送入嘴边,然后我惊呆了,真有这么沁人心脾的甘露吗?我又一次次捧起水来畅饮,最后,我把脚都放入泉里,好冰爽的感觉,泉水清澈见底,里面的沙土和小虾鱼都可以直视无碍,小鱼儿在那里荡了荡,时不时游到水面,过着悠闲自得的生活。此时,我开始羡慕起那头大水牛来,它的日子过得比城里人还要舒服得多哪。

我们家乡的街道不很宽阔,小商贩还是比较忙碌,每逢赶集,总有他们的身影,背着背篼来赶集的人们把街道挤得水泄不通。

中饭过后,祖母带我去市场赶集。祖母虽然一把年纪了,但换上漂亮的衣服后却还显出几分年轻,不像有的老太太老气横秋的,祖母的伞是五颜六色的,红色的伞柄,七色交错的伞布,举起来,阳光洒在上面,金灿灿的,我还以为走进了花间。祖母的步子比我的还大,我累得气喘吁吁,祖母却依然镇静自若,这让我不得不佩服她的耐力了。穿过了不知是好多条羊肠小道,路过了不知是好多户人家,我们终于到了集市。那里有规律地排列着菜摊,菜摊上红润的西红柿,翠嫩的青椒,长长的青涩苦瓜,绿油油中镶着几朵小黄花的青菜,祖母停在一菜摊前,跟菜商砍价,其实祖母家也种了许多菜,只是她想让我吃得丰盛点儿。一股暖意回荡在我心头,我有些感动。望着人来人往、五颜六色的人群,我想,我真的回到故乡了吧。

这就是贵州,这就是我的故乡。

有关贵州的散文随笔推荐:贵州往事

贵州,美丽的公园省,每天央视有旅游宣传“走遍大地神州,醉美多彩贵州”,视频里的贵州是山的海洋,绿的世界,还有古朴多情的苗寨,怎不令人心向往之。20年前,我在贵州,往事如烟,我思绪万千,“天无三日晴,地无三里平,人无三分银”那是游客的贵州印象,我在黔西南生活两年,那一片层峦叠嶂的贵州山水间,我当然有着比游客更为丰富的经历了。

南昆铁路所到之处,崇山峻岭沟壑纵横,山脚下有小村庄还有淳朴的村民,由于村长带领村民投工投劳,于是就成为我们的朋友。一个偶然的机会,我走进了山脚下那个原汁原味的贵州山村,印入眼帘的,是村口的一株古树。只见那棵古树独木成林,遮天蔽日的,足足要五六个人才能合抱得过来,树下摆着一方青石供桌,树上则挂着数不清的红布条儿。不由多想,这颗古树一定历经风雨,见证着这一方水土的沧海桑田,自古都是被村民顶礼膜拜。遗憾的是,树的品种是什么,我当时没问村长。如果搁现在,这一定是政府部门挂牌保护的古树名木,树的品种和树龄还有编号都会一目了然了,但是那个年代,就没有如此这般了。我虽然没有去树下烧香作揖,但心里却早已把它当作神树了,感谢一代一代的村民视若神灵一般地恒久保护,让我看到了那饱经风霜和岁月磨砺的古树。

贵州的水稻种植完全是原始的,所谓地无三尺平,水稻田面积均狭小,机械化肯定是施展不开的,一家一户的村民依然保持了那种原始的耕耘收获工具,水牛,木制铧犁,木制风车,木制水车,还有倒梯形状的木制谷斗,人们挥汗如雨,全靠人力一把稻穗一把稻穗地纯手工脱谷,辛勤劳作,收获着满满的希望。这个场景,城里人是难得一见的。李连杰主演的一部电影《霍元甲》里面就有孙丽出演苗族瞎女,剧情场景就出自贵州苗寨,那个风景如画的山村,如我所见的一样。霍元甲在那里隐居,参加插秧参加劳动,回归自然,达到了天人合一的境界。

对那一方山水一片草木,当地村民视如神圣。我曾亲历一事,那是在山脚,我看见一大片茅草丛已然干枯,于是想起儿时放野火,刚好手里有打火机,便点燃一处茅草丛,只见青烟袅袅升起,茅草烧得噼啪作响,我这正沉浸在幻想野火烧不尽,春风吹又生的场景呢,猛听一阵急促的哨子响起,一群村民拿着扫把风风火火地急赶过来,大家一起合作奋力扑打,三下五除二就把我点的野火给扑灭了。那阵势让我感到闯了大祸芒刺在背。幸好带队扑火的董村长与我熟识,他对我讲,贵州大山与你们湖北平原完全不同,平原里野火扩散不会很大,野草烧后长得更茂盛,但这里野火点不得,一烧就是一座山,恢复起来很不容易,幸好村民出手及时,否则惨了。

时光荏苒,贵州一别已有经年,那山那水的美丽风景,那一方百姓的人文故事,依然时不时浮现于我脑海。如今,身不能至,这里道一声:贵州你好!

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