枸杞泡酒的功效及其相关配方

2017-06-11

枸杞泡酒是日常中常见的方法,它有很好的药效。下面小编和你一起看看枸杞泡酒的功效及其相关配方。

枸杞泡酒的功效

益气健胃,补肾强精,消除疲劳。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。 枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成,可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外,也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌,糖尿病者要慎用,不宜过量。现 在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。

常见枸杞酒的配方

配方一

【配方】 枸杞子200克,白酒1kg

【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

配方二

【配方】人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg

【功效与作用 】人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

【泡制方法】 1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。 2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。 3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。 注意事项 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞泡酒的其他配方

枸杞生地酒

配方:枸杞子250克,生地黄300克,白酒4000毫升。 做法:将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。 用途:滋阴补肾,精液稀少,阳痿不举,视物模糊,两目干涩,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目,梦泄遗精。

五味枸杞酒

配方:枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各30g,52℃白酒2000毫升。 做法:将上述五味药材一起放入酒器内,加白酒浸泡,封口,15天后即可饮用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。 功效:补肝肾、袪风湿、调五藏。

枸杞地黄酒

配方:枸杞子40克,茯苓40克,生地黄40克,熟地黄40克,山茱萸40克,牛膝40克,远志40克,五加皮40克,石菖蒲40克,地骨皮40克,白酒2000毫升。 做法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15-20毫升。 用途:养心安神养精补血体质虚弱。

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