红豆对女人的好处
常吃红豆的好处,对于女性尤为突出,因为红豆富含铁质,可以让女人的气色红润。那么,你知道红豆对女人有哪些好处吗?以下就是小编整理的红豆对女人的好处,以供参考。
女性常吃红豆的好处有哪些
红豆不仅外形诱人,也是女性朋友的闺中密友,那么女性常吃红豆的好处有哪些呢?
美容护肤
红豆含有相当多的铁,是很平民化的补血佳品,对脸色苍白的女性尤其有帮助,常吃可使肌肤红润。
利水减肥
红豆含有丰富的B族维生素与皂苷,不但能够减少脂肪囤积,还能够排除体内多余水分,对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。
下奶调经
哺乳期间的妇女若奶水不足,多吃红豆汤或红豆甜点,除可补充奶水外,还可加速产后秽物排除;生理期间的女性多喝红豆汤,则能促进气血循环,帮助经血顺畅。
红豆的营养价值
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效
红豆的做法
蜜红豆
做法
1.红豆浸泡一夜,放入锅中,倒入2倍的水,煮到红豆软烂,期间要不断加冷水。
2.红豆煮软后加入糖和麦芽糖,收干汤汁就OK啦!
红豆汤原
材料
红豆,白糖,糯米粉。
做法
1、将红豆洗净泡上8个小时以上,糯米粉加水和成面团。
2、先将跑好的红豆用高压锅压上20分钟。
3、把糯米面团撮成一个一个小小的汤圆。
4、高压锅气压下去后开盖继续煮开,再放入小汤圆,等汤圆浮起就可以了。
5、按自己口味加白糖或者蜂蜜即可。
如何挑选红豆
在吃红豆之前一定要细细挑选,要注意挑选优质红豆,不要选购烂豆,坏豆,吃到变质的红豆很容易导致腹泻。
1、看表面,优质红豆的表面呈偏赤色,看起来粒紧而饱满,颗粒的大小很均匀;
2、闻味道,优质红豆带有豆腥味,如果闻起来发臭发酸,则是变质红豆。
吃红豆的注意事项
吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效。
1、 与红枣搭配,红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;
2、 与薏米搭配,薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;
3、 与冬瓜搭配,红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
如何保存红豆
为了保持红豆的新鲜,避免红豆变质或蛀牙,最好是把红豆置于干燥的地方,可以将红豆置于密封罐里保存。这样保存的红豆可以保持新鲜,保持鲜味,避免营养流失,如果红豆受潮,就很容易变质和蛀虫,所以要保持干燥,置于密封罐里。