海带排骨汤的好吃做法推荐

海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。你知道好吃的海带排骨汤要怎么做吗?下面小编跟你分享一下海带排骨汤的做法大全。

海带排骨汤的好吃做法一

排骨汤的材料

排骨350克、海带150克、薏米50克，姜、盐各适量。

排骨汤的做法

1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上;

2、排骨放开水中焯水，去掉浮沫捞出备用;

3、姜切成片;

4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后，切长段打成扭结;

5、砂锅中倒入适量清水，放入排骨、海带、薏米和姜片，大火烧开后转小火煲1.5-2小时;

6、最后加适量盐调味即可。

海带排骨汤的好吃做法二

排骨汤的材料

材料排骨 300克，海带 200克，姜 30克调料盐 1大匙

排骨汤的做法

1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。

2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分;姜洗净，去皮，切丝。

3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。

4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。

排骨汤的小窍门

海带怎么煮才能快速熟软?

海带是海藻的一种，含有丰富的碘和钾，通常煮一段时间还是很硬的，只要在烫海带时加一点儿醋，就可以很快煮软了。

海带排骨汤的好吃做法三

排骨汤的材料

猪排骨400克，海带150克，香菇几朵，葱段，姜片，精盐，料酒，白胡椒粉，香油适量，

排骨汤的做法

1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。我打了海带结

2.排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净

3.净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时，拣去姜片、葱段，加精盐，白胡椒粉调味，淋入香油即成(不喜欢香油的可以不放)

海带排骨汤的好吃做法四

排骨汤的材料

1、猪排骨两斤，斩段。

2、鲜海带一斤，切长方块。

3、老姜一块，用刀拍破。

4、花椒二十余粒。

5、黄酒两大匙。

6、盐适量。

排骨汤的做法

1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。

2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。

3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。