中药材当归的功效与使用方法

当归是大家都十分的熟悉的一种中药材。那么中药材当归有哪些功效呢?中药材当归如何使用?不如跟着小编一起来学习当归的功效与使用方法吧!

中药材当归的功效

一：补血养血

当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。

二：润肠通便

中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

三：调经活血

当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍，组成妇科名方——桃红四物汤，常用于经期提前、痛经。

四：防治冻疮

中医认为冻疮虽然病在皮肤上，其实多为素体阳气不足，外寒侵袭，阳气不伸，寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血，生姜温阳散寒，羊肉补虚生血，全方共济养血活血、温阳散寒之效。

中药材当归的使用方式

(1)全当归

取当归原药材，除去杂质，洗净，闷润至透，切成薄片，阴干或低温干燥即得。

(2)当归身

将当归身用水洗净，润透后切成竖片，压平后晒干即可。中医认为当归身养血守中。

(3)当归尾

加工当归尾时不需要浸润，直接切成饮片，晒干即得。

(4)炒当归

以制砀全当归饮片为原料，用火炒至微黄色时出锅，晾凉。注意火候。

(5)当归炭

方法与炒当归基本相似，以炒至黑色时为准，洒少许清水后出锅，摊开晾凉。当归炭常用于止血。

(6)油炒当归

将全当归饮片用香油拌匀，小火微炒后出锅，放缸内备用。每5千克当归需香油0.5千克。

(7)酒炒当归

取全当归饮片，用定量的黄酒拌匀，稍闷，待酒被吸尽，置锅内用文火炒至深黄色，取出晾凉，收贮即妥。每100千克当归用黄酒30千克。

当归泡水喝的害处

1、当归泡水喝会上火

当归是一种滋补性的中药材，用它泡水喝，在正常情况下是没有害处的，但是有些人体内阳气过旺，再经常喝一些用当归泡制的水，就会诱发严重的上火症状。像口舌生疮和咽喉肿痛等。建议饮用一段时间以后，停服一段时间再用。

2、当归泡水在选择质量好的中药材

当归虽然是一种常见中药材，但是在有些药店或者药高，会为了延长当归的保质期，把当归用硫磺熏制，如果是购买了这样的当归泡水喝的话，就对身体有诸多害处存了，长期饮用带有硫磺的当归水，会出现或轻或重的中毒症状。

3、当归泡水不宜单独泡制

大家都说当归泡水喝可以补血养血，但是当归这种中药材本身是不会提高身体造血量的，也就是说单独饮用当归泡制的水，对补血的意义并不大，应该在医生的健议下加入一些可以活血生血的中药材，这样才能让当归的补血养血功效得到更好的发挥。