孕妇高血糖能吃紫菜吗_孕妇高血糖吃紫菜好吗

2017-03-12

孕妇高血糖能吃紫菜吗

孕妇高血糖是可以吃紫菜的，紫菜中所含的紫菜多糖还能够显著降低空腹血糖，同时紫菜中所含的丰富的碘元素可以提高体内血糖的吸收，减少葡萄糖在血液中的滞留时间，从而起到降低血糖的作用。

紫菜中还含有丰富的碘、钙、磷、铁等成分，有助于孕妇增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长的功效。而且紫菜中含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕妇水肿的辅助食品。

准备材料：干紫菜40克，北豆腐300克，番茄100克、盐2克，小米面10克。

做法

1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

2、豆腐切成小方粒备用。

3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。

1、排毒抗癌

紫菜成分的1/3是膳食纤维，它可以保持肠道健康，加快体内有毒物质排泄，尤其有利于预防大肠癌。紫菜含的维生素C具有抗氧化，提高免疫力等功效，并有防癌、抗癌效果。

2、预防心脑血管疾病

紫菜中的微量元素与磷脂可以软化血管，加快血液流动。同时紫菜中富含的膳食纤维可以降低胆固醇，并促进排除导致血压升高的微量元素钠。经常食用紫菜可有效预防心脑血管疾病。

3、防治甲状腺肿大

紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜对于治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大十分有效。

4、治疗水肿

紫菜含有一定量的甘露醇，它是一种很强的利尿剂，有治疗水肿的作用，也可辅助治疗其他郁积结块病症。

5、增强记忆

核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而紫菜中含有丰富的微量元素镁，它能促进大脑吸收核糖核酸。同时，紫极中还含有较丰富的胆碱，它对保护大脑，提高记忆力大有好处。

6、护目润肤

紫菜中维生素A的含量约为牛奶中维生素A含量的67倍，可维持正常视力，防止眼睛干涩与疲劳。紫菜中维生素C的含量约为卷心菜的70倍，对皮肤的健美具有重要的意义。

1、孕期食用紫菜需注意适量，不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。

2、若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

3、紫菜不能和柿子一起食用，因为紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,影响钙质的吸收，所以也不能同食。

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