宝宝健康的泥食谱

2017-02-16

宝宝牙齿还没有发育完成,饮食方面多以软食为主。宝宝健康的泥食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些宝宝健康的泥食谱的资料,希望对你有帮助!

宝宝健康的泥食谱

肝泥:

1. 猪肝泥:

主料:猪肝。洋葱。番茄。胡萝卜。

把买回来的猪肝去掉筋膜。用搅拌机打成肝糊。再放水里煮一下,煮时要放些姜,葱,去腥味。去掉血末,捞出备用。 把番茄上划上十字花,放在开水里煮熟,去皮。切成小碎末。

胡萝卜去芯。切成碎碎的末或粒。

洋葱也切成小碎末或粒。

把番茄+胡萝卜+洋葱+猪肝糊放在一起煮。煮到胡萝卜粒熟了,就可以关火了。可以少放一点盐。煮好后。如果觉得切

的不够碎,怕宝宝吞咽困难。可以用搅拌机打成泥。用搅拌机打成泥,分装二瓶。可以吃二顿。

2. 番茄猪肝泥

具体做法:番茄(西红杮)洗净用开水略烫一下剥去皮,切碎;

猪肝要去荕膜,把搅碎的猪肝放在碗里,把切碎的番茄,姜、葱。一起搅拌。我放了一点盐、还滴了二滴香油。放了一些水。上蒸锅里蒸。蒸到猪肝熟了就可以了。

3. 三色鸡肝泥 (适合八个月以上的宝宝)

原料:鸡肝、番茄、胡萝卜、洋葱

具体做法:鸡肝放水里煮一下,去掉血末。捞出后,重新放在清水里煮,放姜和葱,把切的几片洋葱也跟着一起煮。 番茄老办法,在上面切十字,放水里煮。去皮。切碎。胡萝卜切成小薄片,放水里煮熟。用刀切成细碎的粒。鸡肝煮熟后,我把鸡肝+洋葱+番茄放在搅拌机里打成泥。在炒锅里放上橄榄油,把胡萝卜粒放里翻炒几下后,把打好的鸡肝泥放入翻炒,这时容易干锅,放上刚才煮鸡肝的原汤。放点盐,就可以出锅了。

4. 冬瓜虾泥

原料:冬瓜、虾泥、香菜。

具体做法:冬瓜切成小块,放在水里煮软煮熟。捞出用勺压碎,或用刀切碎。

虾泥我是提前蒸好,放在玻璃瓶里的。香菜几个叶,切碎。炒锅里放上橄榄油,把葱花放一点点,再放虾泥,再放冬瓜,放在一起翻炒。放一点水,把虾泥冬瓜煮一煮。因为虾泥冷冻过,要煮透了。临出锅前,放点盐,把香菜叶也放里面翻炒几下,就可以出锅 了

肉泥:

1. 牛肉+番茄

超市里买回来的牛肉,先用水煮一下,去掉血末。再与姜、葱、蒜、一起煮,去掉腥味。放一点盐。煮熟后。备用。 番茄还是老办法,在生番茄上切一个十字,放在水里煮熟,皮就已经自己脱落了。

牛肉切成小块+番茄块,用搅拌机打成泥。

2. 土豆鸡肉泥

原料:土豆4/1.(小点的)、鸡肉一小块,西兰花、卷心菜(圆白菜)

具体做法:把土豆和鸡肉一起放在水里煮,放二片姜,二个葱段。土豆煮差不多熟了,鸡肉也会熟了的。这样,鸡肉的香味也会传到土豆里的。西兰花,卷心菜都用一点,用水煮熟。把土豆和鸡肉加西兰花和卷心菜都放在一起切碎。在炒锅里放几滴橄榄油,用少许葱花炝个锅后,马上倒入切碎的原料后,马上倒点水,翻炒几下后,放少许盐就可以出锅了。

3.三色鸡肉泥 (适合10个月以上的宝宝)

原料:鸡肉50克、胡萝卜半根、去皮番茄少许、土豆4/1

具体做法:鸡肉我是用的鸡小胸肉,嫩一些。用一小块,先去掉血末。再换清水煮十分钟。在水里放了二片姜,二个葱段。同时,把土豆切成片,胡萝卜切成片,与鸡肉一起煮。鸡肉差不多熟了,可以捞出。如果胡萝卜没熟,就再多煮几分钟。都煮熟后,捞出切碎。番茄也切碎备用。

热锅放少许橄榄油,放一点葱花,再放切碎的鸡肉番茄胡萝卜土豆。翻炒几下,倒点刚才煮鸡肉的汤。把汤靠干了,放点盐就可以出锅了

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