鸭血粉丝汤的做法图解

鸭子，嘴长而扁平，颈长、体扁、翅小，腹面如舟船的匠部，利于浮水。你了解鸭血粉丝汤的做法吗?下面是小编给大家整理鸭血粉丝汤的做法图解。

鸭血粉丝汤的食材准备

主料

鸭血

360g

粉丝

50g

辅料

油

适量

盐

适量

香葱

适量

生抽

适量

牛肉酱

适量

鸭血粉丝汤的具体做法步骤

1.食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱

2.将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。

4.接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的牛肉酱。

8.调味翻匀。

9.最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。

鸭肉食物相生

1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水

3、鸭肉适合和小红豆一起吃，具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食，鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

5、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

6、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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