塑料袋的储存保鲜功能

2017-04-14

我们去市场买菜,很多时候都是提着大袋小袋的背心袋回来,但是这些背心袋你是如何处置的呢?扔掉?还是当垃圾袋?给大家带来一些小方法,不仅能够解决背心袋没位置放的问题,还可以解决食物不浪费的问题哦。

1、保鲜香菜

新鲜香菜捆成小捆,包上一层纸,将根部插入塑料袋中,稍加捆扎,然后将根部朝下,置于阴凉处。用这种方法保存香菜,1周内仍然新鲜如初。

2、保存干辣椒

辣椒串起来,充分晾干,取1个大小合适的塑料袋,将串辣椒的绳子从塑料袋底穿出,悬挂在屋檐下,每隔1到2个月取下塑料袋把辣椒晒一晒。这样辣椒既不会生虫腐败,也干净卫生。

3、夏季保存面团

发面引子揉成团,放入无毒塑料薄膜袋中,扎紧袋口,存放在阴凉处,夏季可以保持3到4天不坏。

4、保存鲜蘑菇

鲜蘑菇含水分多,组织柔软,容易变质,一般家庭可采用盐水浸泡法保鲜。蘑菇放入0.6%的盐水中浸10分钟,捞出沥干,装在塑料袋里,可保鲜3到5天。

5、帮助柿子脱涩

柿子采收后,选饱满无伤的果实,装入80×110厘米、膜厚0.06毫米的聚乙烯袋内,每袋装柿子150个左右,每袋加入500克分子筛乙烯吸收剂,密封后置0℃冷库贮藏,即可脱涩保鲜。

6、长期储存苹果

选品种好、无损伤的苹果,将其包纸后放入塑料食品袋中,扎紧袋口密封,贮藏在温度较低的房间或背阴的凉台,可保持数月至半年不坏。

7、长期储存黑木耳

黑木耳用塑料薄膜包起来,放在干燥阴凉处,不使受潮,可贮存几年不变质。

8、避免腐竹发霉

选质地好的腐竹,晾晒后使水分降低到12到14%左右,然后将其装入塑料薄膜食品袋内,扎紧袋口,置于33℃以下阴凉、通风、干燥处保存,即可避免受潮发霉。

9、保存米饭

焖饭时,在500克米里加入20克食醋,焖出的米饭并无酸味,却更容易保存。焖饭时,按以上用量加入0.5%的醋酸溶液,然后把焖出的饭压块装入塑料袋中封好,在30℃的阴暗环境下保存15天,其色、香、味及外观,与新鲜米饭没有什么区别。

10、干面包重新变软

干面包用原来的包装蜡纸包裹好,外面用水浸透的纸包住,随后装入1个蘸了水的塑料袋里,扎牢袋口,置放1夜,面包即可回软。

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