宝宝缺钙缺锌吃什么好孩子缺钙缺锌怎么办

2017-04-01

宝宝缺钙缺锌吃什么好

虾皮蒸冬瓜

材料：冬瓜1瓣、盐1/2小匙、虾皮1把、葱花少许

做法：

1、冬瓜去皮、去瓤、切片，在碗里摆整齐，洒上盐和虾皮;

2、锅中加水，水开后上锅大火蒸15分钟;出锅后撒上葱花即可。

虾皮富含蛋白质、铁、钙、磷等营养物质;冬瓜也含有钙、维生素等营养物质。所以此款虾皮蒸冬瓜是宝宝缺钙缺锌不错的选择。

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉

做法：

1、金针菇去根、洗净;菜胆去老叶、洗净;火腿、生姜切丝;

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出;

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

金针菇含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。

香蕉牛奶布丁

材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)。

做法：

1、香蕉去皮，切成小丁备用;

2、果冻粉加入配方奶中拌匀，用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后，即可倒入模型中;

3、等布丁液半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可食用;

香蕉牛奶布丁适合月龄10个月以上的宝宝补钙补锌食用，香蕉配上柔软滑顺的布丁更容易入口，可作为宝宝饭后的小点心。

虾皮鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、虾皮适量。

做法：

1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎;

2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀;

3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品。鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法：

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒;

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好;

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用;

4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

萝卜番茄汤

原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法：

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开;

3、待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

孩子缺钙缺锌怎么办

1、母乳或配方奶

宝宝如果月龄太小，那么补钙补锌最好的方法就是母乳喂养，如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素，尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高，可达62%。

2、牛奶

宝宝到了可以喝牛奶的年龄，缺钙缺锌最适合的食品就是牛奶。每天摄入牛奶500克，便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足宝宝对钙的需要。所以牛奶是必不可少的。

3、辅食

宝宝4-6个月就可以开始适当添加辅食，这时候妈妈们也可以直接通过钙和锌含量较高的辅食来给宝宝补充足够的钙和锌元素。妈妈可以给宝宝吃如蛋黄、瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等补充钙和锌。宝宝补钙的食品主要有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物，如强化锌和钙的米粉。含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、栗子等。

宝宝缺钙缺锌吃什么好孩子缺钙缺锌怎么办

相关话题