宝宝冬天怎么吃火龙果_宝宝冬天吃火龙果的做法

2017-05-17

宝宝冬天吃火龙果的做法：榨成鲜果汁

火龙果中含有丰富的水溶性纤维，能够帮助肠胃蠕动，对于便秘有很好的辅助作用，同时火龙果中所含的植物性蛋白对重金属有解毒的功效，对于小宝宝来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。

推荐做法：火龙果苹果汁

准备材料：火龙果半个，苹果1个，牛奶50ML，柠檬汁1勺，温开水100ML，糖或蜂蜜适量。

做法：火龙果去皮切小块，苹果削皮去籽切小块;将所有食材放入果汁机中，打均匀成汁即可。

火龙果性寒，所以直接给宝宝吃的话可能会造成宝宝腹泻等症状，所以将火龙果搭配其它食材一起炖成甜品会更合适，宝宝也更易接受。

推荐做法：火龙果双耳羹

准备材料：火龙果1个、雪梨1个、冰糖适量、银耳3朵、黑木耳3朵。

做法：雪耳及木耳用清水浸软后滴洗干净，火龙果取果肉切粒留果壳待用，雪梨去皮去核后切成，.将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时，将炖好的甜品放入火龙果壳中。

火龙果除了可以作为水果生吃外，用于烹制菜肴也是同样的美味哦，火龙果的清甜中和了菜肴中的油腻，宝宝吃起来也更健康。

推荐做法：火龙果炒虾仁

准备材料：虾仁250、火龙果半个、色拉油适量、料酒约10毫升、胡椒粉适量、淀粉适量、盐适量、白糖适量、葱适量。

做法：把火龙果洗净切两半，取其一半。把肉挖出来，切成小菱形块，把鲜虾洗净剥去皮、去虾线，然后把剥好的虾仁放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀;切少许葱花待用，锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入葱花炸香。接着倒入腌制好的虾仁翻炒均匀，炒至虾仁变色9成熟时放入已切好小菱形块的火龙果快速翻炒均匀即可出锅。

1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用;

2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用;

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

8、火龙果富含大量果肉纤维促进眼睛健康，火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

1、火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

2、火龙果性寒，宝宝吃火龙果时要慎重。感冒发热的宝宝不宜吃火龙果，高烧未退的宝宝也不能吃火龙果。在健康状况下宝宝是可以吃火龙果的，但不能一次过量，否则火龙果的寒性容易伤到了宝宝娇嫩的肠胃。

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