宝宝长高补钙食谱以及错误认识

2017-02-22

宝宝长高补钙食谱以及错误认识

宝宝长高补钙食谱

虾皮碎菜蛋羹

材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制作方法：

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。

小贴士：虾皮含有丰富的钙和磷，是帮助孩子长高的好食品;小白菜经水烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收。这样一份蛋羹，至少能满足孩子全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，帮助宝宝骨骼的健康发育。

牡蛎豆腐饺

材料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。

制作方法：

1、将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸;

2、将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片;

3、将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟;

4、蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。

小提示：锌是对宝宝生长发育非常有利的元素，而牡蛎肉除了富含蛋白和钙质之外，还含有丰富的锌元素，是宝宝长高的上好食谱之选。

芝士牛奶豆腐

材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许、盐、糖、白胡椒、淀粉。

制作方法：

1、将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用;

2、将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸;

3、当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡;

4、用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。

雅贝氏育婴小提示：芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈们可以用芝士给宝宝做菜。

错误认识

一：总相信有人人增高的产品

到底有没有快速增高的产品?医学专家认为，一般人到20岁左右(有专家认为更早)骨骼会自然闭合，人就没有自然增高的空间了。此时想增高，只能通过医学上的方法，通过药物激发才能够达到增高的效果。

市场上销售的很多所谓的增高药，实际上是一些保健食品。有的确实含有促进人体生长发育的营养素，但和我们日常所吃的食物一样，要靠它来治矮小病，是绝对不可能的。

二：盲目用药使骨骺线提前闭合

矮小症是一种复杂的内分泌疾病。与遗传、营养、代谢、神经、内分泌等有密切的关系，其病因有300多种。可分为生长激素缺乏和非生长激素缺乏性矮小两大类。生长激素缺乏又分为原发性和继发性两种。不做必要的检查找到病因，就盲目地买所谓的增高药吃，多半没有效果，甚至受骗上当，误入歧途，耽误了孩子的治疗。

三：仍相信二十三蹿一蹿

上个世纪七八十年代，许多孩子年龄到了23岁，仍然还有最后一次长高的机会。但世易时移，“二十三，蹿一蹿”已经是老皇历了。医学专家认为，由于社会经济发展和生活水平的提高，儿童成熟速度加快，导致青春期提前和最终身高的时间提前。一个世纪前男子的最终身高的年龄是23岁，则提前到17岁。若期待23岁还能长，那就会错过最佳的治疗时期，机会不可挽回。

四：多吃补药或维生素就好

人们普遍认为，孩子补药和维生素吃得越多越好，这样孩子就可以长高。结果导致许多家长都在不断地给孩子吃补药或者维生素。但医学专家认为，日常饮食应该营养搭配合理，滥用补药或过量服用维生素都会引起儿童性早熟。而性早熟使骨骺线提前闭合，生长期缩短，最终导致身高变矮。

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