四川酸辣粉的家常做法
2017-06-26
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导语：喜欢吃重口味的小伙伴们一定不要错过这道菜，下面来看看四川酸辣粉的家常做法。
食材主料
红薯粉200g 郫县豆瓣20g 豆豉20g 黄豆50g 花生50g
辅料
鸡精适量 醋适量 仙贝素适量 盐适量 雪菜适量 芝麻适量
步骤
1.红薯粉热水泡软
2.花生 黄豆干锅炒熟
3.热锅 少许油 炒入郫县豆瓣 炒到深红色 加入豆豉 雪菜鸡精 少许盐 仙贝素 醋 泡好的红薯粉 加水稍微莫过红薯粉
4.3分钟后关火 捞出锅内的带汤的粉 撒入炒熟的花生 黄豆 芝麻
5.少许热油泼在上面即可