葡萄的功效及食用注意事项

葡萄是一种营养非常丰富的水果，同时也是非常好吃的水果。那么葡萄有什么功效呢?葡萄有哪些食用注意事项?接下来小编和你一起了解葡萄的内容吧。

葡萄的功效

1、葡萄的营养价值高葡萄是一种营养非常丰富的水果，同时也是非常好吃的水果。

葡萄的营养价值是很高的，因为其颜色的鲜艳、味道的酸甜，还有“水晶明珠”的美誉。在葡萄中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素以及镁、钙、磷这样的微量元素，当然还有某些果酸，这些物质能够给予身体一定的营养，对于身体的吸收非常有好处。

2、葡萄治病显高效

在生活中最常见的葡萄制药就是在医院打点滴的时候所用的葡萄糖了，在中国葡萄的种植时间是悠长的，在中医名家看来，葡萄是可以用来治病的，例如：吃葡萄是可以健脾开胃、能够治气力虚弱、对于补充能量普糖糖也是不可多得的产品，相较于阿司匹林，葡萄更能阻止身体里血栓的形成，并且对于降低胆固醇很有帮助，因为葡萄中还含有“多酚”，对于抗衰老、保护皮肤也是有帮助的。

3、葡萄对于准妈妈很有帮助

对于准妈妈来说，这个时候是身体最为重要的时刻，一方面是要保护好身体里的小宝宝，让其有一个舒服的生长环境，能够得到充足的营养，另一方面就是准妈妈自己在这个时候更要保护好自己，让自己吸取更多的营养，因此，这个时候补充各种各样的营养显得很有必要。

一般来说对于蛋白质的需求在这个时候对于准妈妈来说是必需的，另外就是对于水果的摄取了，因为摄取大量的水果是可以为身体提供充足的水分和维生素。而在夏天的时候，葡萄是不少准妈妈的最爱。

食用葡萄的注意事项

1、彻底漂洗

从水果店里买来葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药，因此，葡萄表皮可能会有残留的污物，而在吃葡萄的过程中，有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的，这不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净

2、不能与牛奶一起吃

众所周知，葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

3、漱口护牙

发酵糖类含有对牙齿有害的成分，而有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿，所以家必备提供您一定要注意卫生。

4、吃完葡萄，海鲜靠边

沿海地区的人有吃海鲜的习惯，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃，一旦同食，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。这是因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质，所以这点值得大家重视。

5、吃葡萄后别喝水

如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻，所以切记。

6、不要过多的吃葡萄

因为葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千万别吃葡萄，另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病，所以吃葡萄要适量，在食用葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。

葡萄的营养价值

1.葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品

2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。

3.葡萄中含较多酒石酸。

4.葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。

5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍。