11个月的宝宝菜谱

2017-03-29

【11个月的宝宝菜谱】白玉土豆凉糕

原料：小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张。

做法：

1、将土豆削皮切成薄片，用清水浸泡几分钟

2、将洗净的土豆片放入蒸笼，蒸半小时后制成土豆泥

3、将面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉

4、取蛋清加糖，熟面粉，发粉，土豆泥搅拌均匀

5、在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉，蒸15分钟。

原料：面粉2勺、水1勺、发粉少许、肉馅1勺、葱末1/2勺、盐少许。

做法：

1、将肉馅，葱末，盐调和均匀

2、将面粉，水，盐和在一起揉匀

3、把面团分成3 份，擀成包子皮;将肉馅包在包妇皮内;上屉将包子蒸熟。

原料：豆腐1/10块、猪肉4勺(20)、泡黑木耳1朵、肉汤1/2杯、盐200毫克、淀粉1勺、葱末1/2勺。

做法：

1、将豆腐切成细条，黑木耳撕小块

2、将猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆，加葱末

3、将肉汤，豆腐条，盐，淀粉放入锅内边煮边搅

4、煮沸后放细肉丝，黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟。

1、认为宝宝比较瘦，就是营养不良

很多妈妈看到宝宝比较瘦就会很焦虑，猜想“宝宝是不是营养不良了”?通常来说，只要喂养得当，宝宝看起来较瘦，更多是和遗传有关。

建议：宝宝的发育不能凭个人主观判断，只要他的身高、体重在合理范围内，平时爱吃爱睡爱玩，精神状态良好，妈妈就不要因此过度担心。

2、过早给孩子穿鞋子

给孩子过早穿鞋子，也是一个育儿误区。宝宝足底分布着很多神经末梢，太早给宝宝穿鞋，不利于孩子足底的触觉发育，反而会让脚部的灵敏性更差。

建议：最好等宝宝能走稳了以后才给宝宝穿鞋子。

3、宝宝的辅食一直都是烂糊糊

随着宝宝的咀嚼能力、消化能力的发展，辅食的性状也要逐渐改变，如果一直都给宝宝吃烂糊糊，宝宝的咀嚼能力、消化能力难以得到充分锻炼，还可能干扰牙齿的正常发育。

建议：辅食的粗细、软硬，应随着宝宝月龄的增长不断变化：最开始吃糊状食物;慢慢过度到稍硬的辅食(如软烂的南瓜小块等，只要宝宝能用舌头和牙龈将食物碾碎就行);再到稍硬的块状食物(如薄薄的苹果片、软稀饭等);最后逐步向幼儿饮食过度。

4、认为纸尿裤不透气，必须把屎把尿

纸尿裤的使用已经非常普遍，但仍有不少妈妈认为纸尿裤不透气，必须得给宝宝把屎把尿。

然而，1岁前孩子的膀胱储尿功能非常弱，把尿会刺激婴儿排尿，使膀胱括约肌得不到锻炼，反而容易尿频。另外，把屎把尿的动作对孩子的髋关节有异常刺激。

建议：不宜过早、频繁地给宝宝把屎把尿，尤其是新生儿，最好使用纸尿裤。