教你如何选购花茶
导语:一般来说,花草茶在生产、运输、销售等各个环节都很容易被污染,所以在购买时一定要选择正规渠道,比如商场、超市、药店等,并且应挑选信誉较好的品牌,不要随便购买路边小摊贩的产品。来路不明的花草可能受到农药的污染,而我们非专业者一般很难从外观上判断花草茶是否使用了农药。
此外,在挑选天然干燥花草茶时要注意下面几点:
1.外观:
尽量选择色泽鲜纯、不含杂质的产品。干燥的花草茶大多都是维持了植物本来的色泽。如果颜色暗沉、干瘪或者已经完全变色,大多是已经过期,或者受潮、不新鲜了。当然,花草颜色过于鲜艳的,不一定是佳品,可能是添加了人工染色剂。由于干燥的花草易脆,部分花草茶在运送或包装过程中产生碎屑是正常的。所以,花草茶要选择形体饱满、色泽自然、干燥、无杂质的产品
2.闻花草茶的气味:
花草茶的气味应该是自然的香气,所以,在购买前最好能先了解花草茶原本应有的味道,一方面可以感受一下是不是自己能够接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出。外表看起来新鲜干燥且完整饱满的花草,闻起来有正常花草的香味才是优品。如果选购时觉得花草茶味道不自然或有异味,就不要购买。
3.注意花草茶的包装、生产日期与保质期:
选购时花草的包装一定要完整,还要注意生产日期与保质期。一般花草茶的保存及饮用期限以6-12个月最佳。为了保证花草茶的最佳风味,一次购买量不宜过多,以半年内能饮用完为佳。对于那些散装的廉价产品要提高警惕,防止不良商贩用普通的观赏花晒干后冒充食用花草茶。而且散装花草一般未经高温杀菌,且没有保质期,卫生及质量很难得到保障,一定要小心受潮及发霉的产品。
4.试喝花草茶:
目前,很多花草茶的茶叶店或茶叶市场都提供试喝的服务,通常情况下,以味道甘甜、淡雅的茶品为优。试喝时,不宜加入冰糖或者蜜蜂等调料,以免无法品尝出花草茶原本的味道。
5.了解花草茶的功效:
花草茶的功效众多,可满足不同人群的需要。所以,女性朋友们购买时在购买茶品前可以先对茶品的功效进行一些了解,并以此作为评估自己需要的依据之一