意式通心粉怎么做好吃

通心粉是风行世界的著名面食，有实心和空心之分，亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。具体意式通心粉怎么做好吃？下面小编告诉你。

意式通心粉做法

1、 将葱、姜、蒜洗净切成末，西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜洗净切成丁;

2、 坐锅点火放水，水开后放通心粉，煮好捞出放入器皿中待用;

3、 将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅;

4、 取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡萝卜丁、芹菜丁加入橄榄油，搅拌均匀放入微波炉4分钟取出，再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出，加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟;

5、 将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可。

其他通心粉的做法

简法酱香焗意粉

配料：

意粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜(内含红油)、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两

做法：

1：开水下意粉，煮熟后捞出(软硬视个人口味决定);

2：捞出的意粉涂以少许橄榄油(数滴即可)，大面积摊开，自然降温至室温凉;

3：同时，用煮意粉的水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟，捞出备用;3、4朵西兰花，焯出备用;

4：锅入少许色拉油，油温未起时便加入半包牛肉面酱包，稍调出香味即将意粉、备好的蔬菜包(已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁)入锅，小火，用筷子均匀搅拌;

5：依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱，加热一分钟;

6：趁热装盘放入微波炉中，中火定时1~2分钟~~~

7：取出盘子，将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热意粉~~~~~~~

芝士周打海鲜焗意粉

材料：

周打海鲜汤一罐

螺肉约十五粒

意粉随意

姜片、葱段少许

香草少许

芝士1至2片(撕成一块)

做法：

1. 螺肉洗净飞姜葱水以去除雪味;

2. 焗炉预热180度;

3. 油盐水烚熟意粉，过冷河，并倒入一可入焗炉之容器备用;

4. 把罐头汤倒於煲中逐渐加入半罐水，并与螺肉同煮;

5. 把(3)倒入(2)中，芝士块铺面，洒上香草，入炉焗至表面金黄即可。