洋葱怎样凉拌好吃

洋葱营养丰富 气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。炎热的夏季凉拌洋葱更是一道可口清凉的美味，下面小编给大家带来凉拌杨冲的做法。

凉拌洋葱做法步骤

1.洋葱去皮洗净。

2.洋葱切丝。

3.自制辣椒油。

4.将生抽、醋、香油调制好。

5.将自制辣椒油、调好的调味料淋在洋葱上，拌匀即可。