平阳顺溪村旅游攻略

2017-03-19

平阳顺溪村在浙江平阳县顺溪镇。明隆庆间(1567~1571),陈姓始迁祖陈育球至此落户,至陈嘉询(1691~1760)时,大兴土木,营建大屋,其孙长大后有五人从祖屋分出,重建大屋,其样式和祖屋相似,唯面积有大小之别。为此,小编为大家整理了平阳顺溪村旅游攻略,希望对你的出行有帮助。

平阳顺溪村旅游介绍

在平阳顺溪镇。明隆庆间(1567~1571),陈姓始祖陈育球迁此落户,至陈嘉询(1691~1760)时,大兴土木,营建大屋。其孙长大后有五人从祖屋分出,又建大屋,其样式和祖屋相似,错落有致,别具特色,谚称:"青街的竹,顺溪的屋。"现存祖屋建筑面积4200余平方米,计有大小天井6处,套房99间,占地12000平方米,低层多进庭院式,楼上楼上环廊相接,是浙江省保存最好的清民居之一,是考察古民居和民俗的宝贵资料。

从万壑笙钟至矾岩大桥,两岸青山夹溪,经顺溪镇呈“S”形流入岳溪,是为顺溪。源出于大井垟山南北麓,自明代起是顺溪镇至水头镇的竹筏交通航道,清代不少游客在此乘筏旅游。清孙锵鸣游顺溪诗:“清溪曲曲抱山来,万竹丛中叫画眉,不减桐江好山色,一竿秋水最相宜。”就是此地景色的写照。电影《竹外桃花》曾在此地拍外景。“万壑笙钟”、“会音桥”、“龙湫洞”是顺溪主要景点。

平阳顺溪村旅游信息

门票:免费

开放时间:全天

地址:浙江省温州市平阳县顺溪镇

最佳旅游时间:四季皆可。

平阳顺溪村住宿

顺溪没有大的宾馆,只有小的旅舍,是属于个人办的那种,所以如果选择在顺溪住宿大可以放心,住宿费绝对便宜得很.当然如果觉得住私人旅馆不够安全,可以去邻近的水头镇,做车只要半个小时,那里有虎豪大酒店和天马大酒店之类的比较高级的地方。

平阳顺溪村交通

游客到温州后可直接乘坐温州到水头的客车,车子到站为水头客运中心,然后在水头客运中心即可搭乘到顺溪的中巴车。

平阳特色小吃攻略

1.平阳炒粉干

说到平阳,小编脑子里立马想到的就是平阳炒粉干。平阳炒粉干在温州历史中已有近千年,但粉干最出名的是五十丈粉干,以“细”、“韧”出名。初期粉干制作工艺是把米用水磨磨成水粉,然后把它烧至半熟后用臼舂捣蒸,而用水礁反复捻捣,直到捣透。因此,粉团粘韧,压出后细如纱线,放在竹编上晾晒到干。

粉干通常先将粉干放水龙头冲一下备用,然后准备好的肉丝、虾仁、香菇、鸡蛋、卷心菜等佐料进行翻炒,菜7分熟将粉干抖散放入锅便开盖直接放入细如发丝的“五十丈”粉干,同时需一手拿锅铲,一手拿筷子,快速地翻炒,不到一分钟便已炒好。炒好的“五十丈”粉干,夹一筷子,粉干没散;放到碗里,粉干也不粘筷;吃到嘴里,更是油而不腻。

2.顺溪黄年糕

在平阳,只要说起顺溪黄年糕,几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道,成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄……这一个个衍生出来的菜系,一时间成为众食客的“心头好”。

黄年糕的“黄色”可不是什么色素,是来源于山上的一种柴,把它烧成灰后,用开水烫,过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后,把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时,再拿出来碾成米粉,随后放入木桶蒸,蒸好后倒入机器,出来就是我们平日里见到的一条条黄年糕 了。顺溪黄年糕已经有300多年的历史了,年糕大部分做成当地的眉峰山的形状。

3.腾蛟牛肉羹

腾蛟牛肉羹是一绝,牛肉羹有两种,一种是牛板筋,一种是牛肉碎,汤是老汤,佐以胡椒、酸醋,撒上香菜,味是酸辣爽口,闻之口涎长流,吃之汗渗满颜。过去,有专门的小贩,挑牛肉羹担走家窜户,孩子们都会围成一团。小编还记得那时候,能吃到一碗牛肉羹,是多幸福的一件事。

4.腾蛟五香干

腾蛟五香干手艺已有百年传承历史,从泡豆、磨豆、煮豆、过滤、成形、挤压、手压、手包,到最后调味,一共要十几道工序。其中,成形和调味最关键。经过3个多小时的制作,一锅色、香、味俱全的五香干出炉。腾蛟五香干呈酱紫色,清香而不腻味味香、有韧劲、嚼头好,而且断裂后马上重新对接就能黏上,其香味犹如天生,恰到好处,沁人心脾。

吃货们,有木有很怀念那些平阳街头的特色小吃,其实品味一个城市的味道不在那些高档酒店,而是那些带着历史味道的街头小吃,它们是一代一代传承下来的经典,它们象征着这个城市的一种历史文化。

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