灵芝的吃法及灵芝的好处

2017-05-12

灵芝的吃法

1、灵芝水煎法

将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;

2、灵芝泡酒

将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

3、灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;

4、灵芝银耳羹

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;

5、灵芝黑白木耳汤

灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

吃灵芝的好处

1、内分泌失调的人群

灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡体内各种营养素，协同调整内分泌系统。

2、便秘的人群

灵芝可以有效地调节肠道内的微生态平衡，促进胃肠蠕动，有效增殖双歧杆菌，抑制腐败菌滋生，提高肠道动力机能，润肠通便。

3、痛风的人群

灵芝能降低血液中的嘌呤，减少血液中的尿酸成分，缓解痛风症状。

4、术后、产后人群

术后的患者和产后的妈妈，伤口和部分器官正处于新生状态，免疫力比较的低，容易感染并发症。灵芝含有氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素，可以抵抗病菌，防止伤口被感染。

5、正在服用中西药物的人群

灵芝能与西药起到协同作用，服用灵芝，可减少的西药剂量，可以达到最佳的效果，也可以减少副作用，减轻肝脏的负担，保护体内正常细胞、器官不受西药的损伤，缩短治疗的时间、延长寿命等作用;

6、需要祛斑的人群

灵芝可让体内SOD的活性与数量大幅度的增加，加强了对氧自由基的清除，阻断氧自由基对皮肤中脂质的反应。另一方面，灵芝加强血液循环和补充人体必需的氨基酸，对面部色斑的清除产生了作用。

7、心脏功能不好的人

灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。

灵芝的选购方法

1、真品灵芝的菌盖呈木栓质，半圆形，宽厚12～20厘米，厚约两厘米，皮壳坚硬，初为黄色，而后渐变为红褐色，有光泽，具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数菌管构成;菌柄侧生，长达19厘米，直径约4厘米，红褐色或紫褐色，有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似，主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色，菌肉锈褐色。

2、通常，灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短，肉厚，菌盖的背部或底部用放大镜观察，可以看到管孔部位，呈淡黄或金黄色者为最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。

灵芝的吃法及灵芝的好处

相关话题