本草纲目的养生经

英国生物学家达尔文称《本草纲目》为“1596年的百科全书”。那么，本草纲目的养生经是什么呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。

本草纲目的养生经

中医养生就是根据生命发展的内在规律，采取一定的方法，修身养性，力求精、气、神三者合一，以达到防病治病、提高生命质量、益寿延年的目的。

养生的目的，不是为了追求“不死”的境界，而是让人在健康的基础上，尽享天年。李时珍在《本草纲目》中收载了数百条有关轻身、延年、益寿的医理及方药，为后人留下了宝贵的精神财富。他的目的不是实现长生不死的神话，而是帮助人们更健康地生活，享受养生所带来的健康身体和恬静的心情。

本草纲目养身的原则

1、坚持六个“少”

少盐多醋，少糖多果，少肉多菜，少药多食，少睡多行，少忧多眠。这六“少”就是在提醒大家，在日常饮食上要注意少放盐、适当多放醋，不要吃太成的东西，多吃水果和新鲜蔬菜，少吃甜食和荤腥食物，多用食养少用药，少贪睡多运动，凡事不要过于忧虑，避免影响睡眠，这都是生活中值得注意的小细节。

2、坚持几个“常”

发常梳，面常搓，鼻常揉，肢常伸，目常运，齿常叩，腹常旋，耳常弹，肛常提。

3、践行八字块

“八字”诀即童心，蚁食，龟欲，猴行。童心，要保持一颗天真好奇的童心，不要对一切都不感兴趣，没有兴致;蚁食，要少吃，每顿饭吃七八分饱就可以了;龟欲，要心境淡泊，不要急功近利;猴行，要多运动，锻炼身体。

4、保证“四通”

现代人总以为自己虚，所以大多注重补，不断吃各种大补的食物、保健品，在补上很舍得下血本，殊不知，很多疾病都是“补”出来的，像高血脂、高血糖、高血压等。要解决这些问题，就要把“补”改为“通”。通血脉、通气血、通心气、通肠胃，要做到吃得下、睡得着、拉得净、放得开。不要让你的体内像交通堵塞一样，什么都出不去，什么都进不来，这样即使补，也是白白浪费，人体根本吸收不了。李时珍认为，真正的长寿就是健康活过天年。养生是简单易行的，将它融入日常生活，就能轻松享受健康快乐的生活。

日常养生的食谱推荐

1、胡椒猪肚汤

材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。

做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

2、乌骨鸡炖板栗

材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。

做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。

3、萝卜炖牛肉

材料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

做法：将萝卜牛肉清洗干净，切块，分别放在沸水中焯一下，将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块，等到牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。

功效：白萝卜有丰富的维生素，牛肉有丰富蛋白质及氨基酸，可以增强机体免疫力。