缺锌怎么办

缺锌，这在我们生活中是非常常见的一种情况。那缺锌应该怎么办呢?以下是由小编整理关于缺锌的内容，提供给大家参考和了解。

一、缺锌的症状

缺锌有什么症状呢?因为年龄段的不同以及性别的不同，其症状也是不同。至于有哪些症状呢?下面我们就一起来看一下。

1.儿童

(1)味觉障碍

厌食、偏食或异食。

(2)皮肤疾患

易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等。

(3)生长发育不良

身材矮小、瘦弱。

(4)免疫力下降

经常感冒、发烧。

(5)智力发育落后

2.孕妇

妊娠反应加重，嗜酸，呕吐加重，宫内胎儿发育迟缓，导致早产儿、低体重儿分娩合并症增多，产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高，脑部中枢神经系统畸形。

3.成年男性

当男性出现缺锌的时候，则会出现少精以及弱精等情况，甚至严重的患者则会出现男性不育。

二、儿童缺锌的解决方法

当儿童出现缺锌的时候应该怎么办呢?相信很多人都知道，需要补锌。那有哪些方法可以补锌呢?下面我们就一起来看一下。

1、提倡母乳喂养，母乳中含有促进宝宝生长发育的锌，尤其初乳中含有大量的锌，人工喂养的宝宝则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。

2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌，绿色蔬菜也含有丰富的锌。

3、食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

三、缺锌的危害

1、影响儿童的生长发育

儿童缺锌，则会影响儿童的正常发育。

2、免疫力降低

缺锌的人会导致免疫力下降。

3、好动

注意力不集中，学习成绩差是很多缺锌学生的表现。锌是大脑学习记忆功能区的重要组成成分。

4、食欲降低

挑食，厌食，偏食，异食，啃手指指甲，嚼衣角，吃纸团等，这些是由于锌缺乏导致味觉受损的结果。

5、肠道和呼吸疾病

腹泻是病菌和肠道炎症引起的，肠道炎症与缺锌有关。另外肺炎的高发病也与缺锌有关。

6、皮肤疾病

很多儿童的伤口不易愈合，发生反复性的口腔溃疡，这些都与缺锌有关，通过补锌可以皮肤再生能力提高，加快伤口的愈合速度，减少皮肤炎症，疱疹，皮疹等皮肤疾病，也会是头发发黑发亮。

7、视力危害

在眼睛中有大量的锌，眼睛对缺锌也最敏感，如果缺锌会影响在黑暗的环境中适应能力，锌也参与维生素A的代谢，维生素A是维护正常视力功能的重要物质，如果缺锌，维生素A就不能正常发挥作用，从而影响到视力功能。

四、补充锌的食材

缺锌的时候吃什么好呢?下面我们不妨一起来看一下。

1、吃三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。

2、吃猪胰泥

将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。

3、吃果子糊

将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

4、吃苹果泥，喝苹果汁

将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

5、大豆粥

绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。

6、淡菜瘦肉粥

淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出;猪瘦肉洗净，切末;大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。