四角粽子的包法图解
2016-11-12
快到端午节了,按照中华民族的习俗,端午节要吃粽子,粽子的种类繁多,你会包哪些粽子呢?今天小编要来教大家包四角粽子,附上四角粽子的包法图解,你一学就会:
包粽子的方法:两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。
捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。
左手捏紧四片叶子的交接处。
先放少许糯米。
再放豆馅和豆子。
最后盖上糯米,用勺子压实。
左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。
右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。
上片的叶子要盖紧。
把上面多余的叶子往下折,第二个角形成(如图20)。
第三个角形成(如图)。
固定住两个角,把第四个角捏出来。
多余的叶子折到一边。
用左手大拇指固定好,圆锥上面是个三角形(如图)。
捆上线绳,为了更结实,我用牙齿咬住一头,右手拽紧。
系个活扣。
剪去多余的粽叶。
接下来小编向大家展示四角粽子的成品:
四角粽子
四角粽子
四角粽子
四角粽子
四角粽子
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