扬州立夏习俗有哪些
2017-06-26
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因地区差异，每个地方过立夏的方式都是不一样的，下面小编为大家介绍扬州立夏的习俗，欢迎大家阅读。
扬州立夏习俗有哪些
扬州立夏这一天有送夏、吃蛋、称重等一些习俗，其实扬州人立夏的习俗还有更“草根”的，尤其是在农村地区更为丰富多彩。
糯米锅巴
老城区中小街75岁的韩奶奶，祖籍江都丁沟，后迁居扬州。她说，扬州人立夏要吃腊月二十四的糯米锅巴，以防止拉肚子。
据韩奶奶介绍，扬州人每年腊月二十四要烧糯米饭送灶神，由于是大锅，锅边上有一圈糯米锅巴，小时候，她奶奶总要将这圈糯米锅巴铲下来，放在太阳下暴晒后收起来;到立夏这一天拿出来用水煮烂吃。据说，吃过了一个夏天就不会拉肚子了。
韩奶奶的说法得到旧城九巷朱女士的佐证。朱女士的奶奶至今还将腊月里做的馒头晒干后留到夏天，孩子有点肚子不舒服，就煮烂后给孩子吃，并称，这是“寒水”杀暑热。
榆钱饼
扬州人立夏还有吃榆钱饼的习俗。集贤三村的戴大妈告诉记者，她小时候，每年在立夏这天都要吃榆钱饼。她的母亲每年清明前后，将采摘下来的新鲜榆钱用东西串起来，到立夏这天取下来，先用水胀开，然后和面做饼子。据说，吃了榆钱饼，夏天不生病。
尝鲜
立夏前后，各种新鲜蔬菜、水果陆续上市，扬州人也有立夏尝鲜的习俗。
常府巷的张大妈出生于大户人家，她说，她小的时候家庭条件比较好，家人尤其保留着传统节日节气的规矩。立夏这一天，乡下的亲友就会用篮子装满蒜苗、苋菜、青蚕豆以及咸鸭蛋等送进城。他们经常说的一句话就是“立夏了，尝尝鲜”。
坐门槛
扬州人还有立夏坐门槛(也有忌坐门槛一说)习俗。据称孩子坐过门槛后，夏天就不会睡懒觉、白天也不打瞌睡了。
但思想开放的韩奶奶表示，吃糯米锅巴、坐门槛等立夏习俗，都是在科学不发达的年代形成的，没有科学道理。如今立夏还保留的，可能只有“送夏”传统了，因为这是父母对新婚女儿的一种祝福。
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