白萝卜排骨汤的做法
2017-06-26
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导语:广东人的最爱之一就是喝汤,但是白萝卜排骨汤怎么做呢,今天小编来教大家做吧。
白萝卜排骨汤的做法
食材:
主料:猪大排500克,白萝卜500克
调料:食盐适量,鸡精少许,姜1块水适量
做法:
1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了
2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅