吃什么养肝护眼 养肝护眼的食疗方

2017-03-10

春季是一个养肝护眼的季节,那在春季如何养肝护肝呢?以下是由小编整理关于养肝护眼的食物内容,希望大家喜欢!

吃什么养肝护眼

1、鸡蛋

鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品,并且自古以来它就是滋补的最佳选择。专家提醒,在平时生活中适当的多吃些鸡蛋,非常有利于人体健康。尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋,这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富,除了富含有蛋白质之外,还有打两份的卵磷脂,这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生,从而更好的修复肝脏组织。

并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似,因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高,一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多,一般每天1-2个即可,太多的话不但浪费而且还会影响消化。

2、含维C的食物

为了更好的度过这个严寒的冬季,很多人都会选择在冬季进补,并且还会多吃些高脂肪以及高热量的食物,这类食物的确能够帮助我们有效的增强人体耐寒能力。冬季也是进补的最佳时节,但与此同时过量的食用这类食物也会导致肝脏中毒素堆积,长期如此势必会影响肝脏的健康。因此专家特别的提醒,在冬季应该搭配着多吃些富含有维生素C的食物,它具有促进肝脏解毒的作用。

而且这类食物还对肝脏具有很好的保护作用,生活中富含有维生素c的食物有很多,比如像西红柿、柑橘等,这些都是生活中很多人都喜欢的食物。但是这类食物一定要注意控制食用,否则的话很容易造成肠胃的负担。

3、绿色食品

可以说所有的绿色食品都是养肝护肝的最佳首选,比如像香菇、木耳等,在这些食用菌中都含有大量丰富的多糖类物质,这种物质对患有肝病的患者具有增强免疫力的作用。除了食用菌之外,还有像各种新鲜的蔬菜,患者在平时生活中可以生食也可以煮汤,适当多吃可有效的保护肝脏。

4、奶制品

自从牛奶传入我国后发展至今都是大家补充营养的最佳选择,营养学家指出牛奶中所含有的营养非常的丰富,甚至可堪称完美。在牛奶中含有大量的蛋白质,除此之外还含有大量的钙、磷等矿物质,尤其是在酸奶更受大家的欢迎。专家指出在酸奶中除了含有纯牛奶中所有的营养物质之外,还含有纯牛奶中所没有的大量益生菌,因此它可以调整肠道菌群促进毒素排出。

同时专家提醒,酸奶还可以有效的促进干扰素生成,不仅可以有效的保护肝脏健康,同时还可以帮助肝脏增强免疫功能。由此可见酸奶也是养肝护肝的食物,在平时生活中我们不妨多吃。

养肝护眼食疗方

药茶

菊花茶 菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

枸杞子茶 枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。

枸杞菊花茶 枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶 决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。

药膳

枸杞粥

枸杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

枸杞子猪肝汤枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者匹配养血明目。

枸杞桑葚粥

枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每天早晚两餐,长期服用,即可以清除眼干疲劳症状,又可以增强身体素质。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。

春季养肝护眼的五个妙招

1、保证23点前睡觉

中医认为,晚上11时开始血循肝胆经,这时候入睡,让“静卧血归肝”,就可以让血液回流肝脏解毒,“肝阴足可濡养双目”,自然眼睛就同时得到滋养。

有的读者喜欢躺在床上看会儿书或杂志再睡,其实这对眼睛非常不利。睡前10分钟最好别再用眼睛,这样才能让其得到充分放松。可以躺在床上闭目休息、做做眼保健操,用湿热毛巾热敷双眼来缓解眼睛疲劳。

2、多进行户外运动

闲暇时间到郊外踏青视绿,登高望远,是消除眼疲劳的最好方法。特别是孩子们出外放风筝,可以将视线延伸转移至高远处,自然调节眼肌,帮助放松。

需注意的是,春天花粉飘扬,对花草树木过敏的患者,在外出郊游的时候不要站在花树旁和风向下方,以免吸入花粉引起过敏。

3、尽量减少用眼过度

从上午9时到单位,打开电脑一直到下班,眼睛酸得不行也不舍得离开座位;一有空闲就目不转睛地使用手机、平板电脑等电子产品……眼睛如此“过劳”似乎是都市人如今的常态。

春天护眼首先要控制用眼时间,连续用眼1小时左右,就要休息15分钟。这时可以静心闭目片刻,两肘支撑在桌子边沿,以两掌轻捂双眼,全身肌肉尽量放松。然后按摩眼睛周围穴位,使眼内气血通畅,以达到消除睫状肌紧张或痉挛的目的。或者走到户外,在空气新鲜处闭目,眼球从右到左,再从左到右各转5次,然后突然睁眼,极目远眺。

需注意,如果出现眼睛不适,切勿用手揉搓,否则会加重角膜损伤和视疲劳,春季致病微生物繁殖快,经常揉眼有可能增加眼睛感染的机会。

4、保持心情开朗很重要

中医认为,“肝在志为怒”,而“性喜条达(舒畅)主疏泄而恶抑郁”。在春天,人们较其他季节更容易激动,而情绪失控会进一步导致眼睛和肝脏受到伤害。

所以在春天,需要让自己保持良好的心情。空闲时间多听听悠扬的音乐,长头发的女性可以把头发披散,多做梳头的动作,让自己情绪得到放松。

5、多食绿色食物调养肝脏

青色入肝经,所以绿色的食物可以对肝进行调养。专家指出,春天应避免高温、辛辣、油腻、大补类食物,需要长时间用眼的人群可多进食养肝护肝、滋补肝肾的食物,如动物肝脏、牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。多吃绿色的食物,也可以起到养肝护肝的作用。

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