环保酵素的用法

2017-06-03

发酵的酵素能取代一般家用的化学清洁用品,适应于家庭养花或供给农户使用,经济、实惠又能照顾环境和自身的健康。下面和小编一起来看看环保酵素的用法吧。

环保酵素的用法

1、家居清洁

酵素稀释后能去除怪气味、霉菌、尘垢、污秽、油污等,在清洗客厅和房间地板、冷气机、厕所、厨房抽风机、油腻墙壁等非常有效果。此外,随着酵素的使用,苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂的数量也会减少。

2、个人卫生

酵素能分解和消灭对人体有害的微生物,在沐浴、洗发和洗衣服时加入稀释的酵素液,能照顾个人的卫生并达到保养的效果。

3、宠物保养

能去除宠物身上的味道,减少寄生虫生长。

4、烹调料理

将所有的蔬菜、水果泡在稀释后的酵素水(2汤匙酵素:1公斤水)侵泡45分钟,能去除除草剂、杀虫剂、农药、重金属、细菌、寄生虫卵等。蔬菜切开后,再继续泡在酵素水中,烹调时再取出,蔬菜炒煮后会十分青绿美味,水果也非常甜。

制作环保酵素的方法

1 环保酵素材料:

黑糖(红糖):1公斤 鲜垃圾(蔬菜、果皮):3公斤

水:10公斤 容器:可采用瓷器、陶器或胶桶

简单说就是:一份黑糖(红糖),三份(蔬菜、果皮),十份水,放到容器里。

环保酵素制作过程:

1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

2、可将酵素原料(如:茶渣、果皮)切片,切得越小,越有助于分解。

3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余。

4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

5、安装酵素的容器需保有30%的发酵空间。

6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。

7、在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月,请耐心让整个过程完整进行。

8、制作酵素时,请保持愉快的心情,怀着爱心做,酵素的品质会更好。

9、环保酵素应该放置于客气流通、阴凉处,避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内,低温会降低酵素的活性。

发酵过程:

1、黑糖水需掩盖过茶渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面,需搅动使其沉浸于黑糖水中。

2、制作初期,需要每天打开瓶盖,让发酵的气体往外流通,开盖时会听到“嗞嗞”声,这就是发酵的声音。

3、如果没有打开瓶口,瓶子会被撑大,气体溢满无法释放时,甚至会爆炸,请多留意。

4、发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好,发酵期越久,效果越佳,越陈越醇。

留意发酵过程的变化:

1、如果酵素液呈现黑色,表示腐败不成功,需加入黑糖,再继续发酵3个月。

2、如果发现虫或苍蝇卵,需把盖子密封,让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解,从而加强酵素的蛋白质。

3、如果在表层呈现白色,表示制作很成功,这层白色膜可直接檫在皮肤上当作护肤保养品。

成果验收和使用方法:

1、酵素是时间的成品,成功的酵素液呈现棕黄色,闻起来会有橘子般的刺激气味。

2、酿成的酵素液,经过稀释后,可当成清洁剂,是生活中进行洁净工作的好帮手。

3、酵素渣晒干后,搅碎埋在土里,可当做肥料;加入马桶可净化粪池。

4、酵素渣可保留在容器里,作为酵素的母体,加入新鲜的酵素原料 ,再重新发酵,陈年酵素能为酵素年龄增值。

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