酒店装饰设计中存在问题?酒店设计的理念是什么?

2017-04-01

酒店的设计是一门学问,对于酒店的建设和营运成本高低可是有直接的关系的,现在有一些投资者不是很了解酒店和设计,所以就会让酒店在设计中存在着很多的问题,那么,今天我们就来为大家介绍一下酒店装饰设计中存在问题?酒店设计的理念是什么?一起来了解一下吧。

一、酒店装饰设计中存在问题

1.无中生有酒店设计前,必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。有的投资人没有认真好做总体设计的前期工作,就直接开始了酒店设计工作。有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识,就拍板投资建新酒店,设计单位没有介入到酒店筹建的初期阶段。

2.金玉其外有的酒店外观很漂亮,但内部功能规划、装修与装饰设计等一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。酒店开始运转后就要开始敲敲打打,不断地形成不该花费的改造成本或“二次投入”。有的酒店甚至连弥补原设计缺陷(如配比失调)的机会都没有,终身遗憾。一个很重要的原因就是设计师不懂酒店管理的需要和各种设施的功能,没有从酒店特有属性和消费者的消费需求出发,而是从纯建筑艺术的角度进行设计的。也有的设计图纸过于轻率和简单,如没有高度重视酒店客房的设计,只当成是标准图例的简单组合,客房家具等也都没有进一步的详细配套设计。

3.偷换概念由于酒店项目投资巨大,国家政策从宏观上限制楼堂馆舍的建设。因此,一些国企或政府部门、事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造,建成后再改造成为酒店。这类酒店往往是像酒店而非酒店,许多建筑结构、设施设备、功能布局等等都不能满足酒店专业经营的需要,先天不足,但后天已经无法改动了。

4.全盘模仿设计新酒店没有因地制宜,也没有与满足酒店经营和消费者的需要相挂钩,只是单纯模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店,甚至继承了原有设计的一些错误地方(如电视柜、前台接待高台等),导致只是某一酒店的复制,酒店外观设计和功能设计千篇一律,毫无进步与创新。

5.文化沙漠酒店可以为顾客创造多种文化:建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。但现在很多新建酒店的设计缺少主题,过分追求时尚,是大量资金、新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑,整个设计没有灵魂、没有特色,甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。大部分酒店用品也都没有经过专业的系统的设计,而是由供应商设计或直接从市场上采购,因此多为通版产品。通版产品能满足产品的基本功能,但无法形成特有的产品文化。很多设计西化现象突出,没有很好地反映我国传统文化和当地文化。

6.单兵作战就酒店设计本身来说,其分工是极其精细的。在发达国家,有规划、市政、金融、市场、设备、消防、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等至少十几个门类的专家和专业技术人员来参与设计,甚至还有管理顾问、餐饮专家和保险公司的介入。建一家酒店涉及到的用品、设备和材料多达数万种,每一种都要有精通的行家来选择和处理。”实际上,我国新建酒店的设计多由一个设计单位负责设计,而多数情况下往往成为某设计师牵头负责,再搭配1-2名新手作为助手。由于设计力量单薄,设计图纸常常就漏洞百出,很难出精品设计。

7.缺少统筹酒店设计包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统(VIS)设计、交通组织设计、管理与对客服务流线(程)设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项进行设计,再由多个施工单位进行施工,这些设计和施工没有进行系统性统筹,多数情况为建设指挥部简单审阅即获通过并实施。

8.老板视角很多设计师并不熟悉酒店的经营管理和顾客需求,也不以满足酒店经营管理和客人消费需要为设计理念,在设计酒店时往往只从酒店投资人的角度思考问题,以能够达到老板(投资人)的满意为设计目标。其结果一是许多设计项目客人却并不满意,如某酒店客房面盆板下面的设计的三个抽屉,客人可能一次都不会使用;二是缺乏前瞻性。如果只从为业主省钱的目的出发完成酒店的前期设计,就容易忽略长期的使用价值。因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短期投资成本,但从长远来看,反而会增加维修拆改的成本。

9.个人意志有的投资人(包括一些上级主管领导)将个人的意志、特殊喜好,强加到酒店设计中来,违背了酒店经营管理的客观需要。

二、酒店设计的理念

1、功能设计要求的适用性也就有所不同。酒店设计的适用性就是要求酒店设计的功能必须考虑不同客人的需求特点,适合不同客人的使用习惯,与此同时还要方便酒店的经营管理。如果不适合于客人使用,那么酒店就无法吸引更多的回头客;如果不方便于酒店的自身管理,那么就会增加经营成本,也无法获得好的经济效益。

2所有的酒店设计都是建立在为人服务的基础上进行的,所以在酒店空间设计时要坚持“以人为本”,提倡亲情化、个性化、家居化,突出温馨、柔和、活泼、典雅的特点。它要求整体酒店设计要满足人们丰富的情感生活和高层次的精神享受,还要适度张扬个性,并通过多种形式创造出使客人舒心悦目并独具艺术魅力的“作品”。在酒店设计中,应该通过细小环节向客人传递感情,努力实现酒店与客人的情感沟通,体现酒店对客人的人文关怀,无形中带动酒店的人气和知名度。

3、酒店要为消费者提供家一般的感觉,所以酒店设计要统筹考虑,既要绿色环保,又要时尚大气。那么在酒店设计师设计的过程中,就要求一方面要考虑原材料的绿色环保性,同时也考虑尽可能减少支出,减少能源消耗。毕竟,保护环境、减少污染,是人类生存之道,酒店在为客人提供舒适的食宿条件的同时,不能以牺牲环境为代价,这是社会对酒店的要求。另一方面,要体现时尚与大气的感觉,就要求在整体酒店设计的感觉上要有超前的眼光,要能引领新的潮流,要充分考虑酒店今后的发展趋势,也要预测作出超前的酒店设计方案。

4、酒店毕竟是以盈利为目的的机构,要想留住消费者,首先要使广大宾客从视觉上、从心理上产生赏心悦目的感觉。客人入住酒店,印象深的往往是酒店设计的艺术性。如果设计独特、创意新颖、造型别具一格,那么它的艺术性就成为了酒店的标志性代表,这在无形中也强化了酒店在客人心中的形象,增加酒店的品牌价格,给酒店带来不可估量的经济效益。

5、酒店是企业,自收自支、自负盈亏,要以尽可能少的投入产生大的产出,这是市场经济的规律。所以,我们在酒店设计上也要充分体现这一理念,重装饰、轻装修,既要考虑合理性,又要体现经济性,争取以较少投入达到效果。

6、酒店设计要与建筑空间的结合,一定要注重风格的协调,酒店的设计与建筑设计是同步的,酒店的内部设计必然要与建筑的空间的结合或者是与空间内部分的细节相结合,这样才能体现出协调性,蓝屏蛛装饰设计认为如果不能与建筑空间结合,就会显得格格不入,这样的设计就是不好的。

以上就是今天给大家介绍的有关酒店装饰设计中存在问题以及酒店设计的理念是什么的全部知识,希望可以帮助到大家,从上文得知,酒店的装饰设计是非常重要的,有想开酒店的朋友门可以来看看这篇文章,相信对你有所帮助。

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