糖尿病有什么饮食预防的方法
糖尿病是一种很严重的终身性疾病,对人体的伤害是非常大的。那么糖尿病有什么饮食预防的方法?以下是小编给你整理糖尿病的饮食预防方法。
糖尿病的饮食预防方法
1、饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;吃饭先喝汤;吃饭先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。
2、细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到处走;专心专意地吃,不要边吃边干活;精神集中的吃,不要边看电视边吃;饭要一次盛好,不要一点一点盛饭;吃完碗中饭立即放下筷子,离开餐桌,不要养成吃完了还不愿下桌习惯;不打扫剩菜饭;立即刷牙。
3、少吃零食;少荤多素;少肉多鱼;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干。
4、吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡,淀粉高;不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食;血糖控制好的在两餐中间吃水果,但不要喝果汁;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好,因为可以减缓进餐速度,增加饱腹感;吃带骨头肉比吃墩肉好,既满足食欲要求,吃进的肉量又不大;吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。
5、吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入;吃面条要多做菜码;吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。炒菜多放调料少放油。
引起糖尿病的原因
一、饮食因素
糖尿病是由于胰岛素不足或胰岛素的细胞代谢作用的缺陷引起的葡萄糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱的综合征。因此饮食的营养平衡,不过度摄入热量是糖尿病患者首先应遵守的原则,实际这也是健康人所应遵循的饮食原则,所不同的是健康人有自身调节血糖的能力。而糖尿病或糖尿病易发人群则没有这种能力。所以像过度的甜食、过量的饮食、高脂饮食、过度的精细粮食饮食,都是诱发糖尿病和糖尿病控制不良的重要原因,尤其肥胖人群更易诱发糖尿病。
二、长期的精神压力
现代社会生活的高节奏性及世事的变化不定。过度的学习及工作压力,均可造成人的紧张情绪,长期处于精神紧张及高压力状态下,会使你的糖尿病加重。因为精神紧张时肾上腺素及肾上腺皮质激素分泌增多,交感神经的兴奋性增高,会使血糖升高,脂肪分解加速,增加胰岛素的需要量,加重胰岛细胞负担而使你发病或病情加重。
三、服用副肾皮质激素和降压利尿剂
如上所说人体内过多副肾皮质激素会诱发或加重糖尿病,而降压药和利尿剂会导致体内电解质紊乱加重糖尿病。
四、妊娠
妊娠期桔抗胰岛素的激素如泌乳素、生长激素、雌激素、孕激素、肾上腺皮质激素分泌增加,另外,胎盘可产生胰岛素酶,加速胰岛素的降解。
五、手术及重大创伤
手术、麻醉以及病人受到重大创伤时,对机体都是应激因素,均可使肾上腺素及糖类皮质类固醇分泌增多,使血糖升高,如果是糖尿病易发人群即可诱发糖尿病,正常人群应激状态过后血糖便可恢复正常。
糖尿病的早期症状
1、皮肤瘙痒
生活中有很多中年男性患者突然感到皮肤瘙痒,通常情况会以为是自己皮肤过敏,于是吃各种各样的药物,结果不见一点好转。到医院一查才知道自己原来是患了糖尿病,才出现皮肤瘙痒的症状。所以医生要提醒大家:中老年人出现皮肤瘙痒,首先要排除糖尿病的可能之后再去有针对性的治疗。
2、脱发
十几、二十岁青年人本身头发就很浓密,但有的人毛发干燥疏淡,头顶裸露头皮,且每次洗浴之后脱落的毛发更是随处可见。如果出现此种情况就要当心,很有可能是因为胰岛素分泌减少,患了糖尿病。
3、频繁喝水
尿量增多,身体中的水分丢失过多,就会引发细胞内脱水,刺激到神经中枢,出现烦渴的现象,因此会出现频繁喝水,饮水量以及饮水次数都增多的症状表现。
4、小便次数增加
小便次数增加几乎是每个糖尿病患者都会有的症状,让他们十分困扰。一晚上要起夜很多次,无法睡个安稳觉。专家解释说,这是因为患者体内的血糖浓度过高,排出的尿糖也多,相应的患者的尿量也增多。
5、身体体重下降
身体中产生的胰岛素不足,不能够充分利用葡萄糖,使脂肪、蛋白质分解加速来补充能量以及热量。结果会导致人体内碳水化合物、脂肪、蛋白质被大量的消耗,再加上水分丢失,患者会出现体重下降的表现。